大甲美食多半密集緊靠鎮瀾宮週邊相依相存，一開數十年的老味道不少， 但其實稍微往外圍走走，也有不少在地人才知道的美食同樣人氣強強滾， 就像是【珍北平豬肉餡餅】和這篇要介紹的小攤車【宜吉九層塔粉蔥餅】，