台南國華街除了好多小吃以外，各種新潮美食也都常常在這邊崛起， 每到假日總是整條路擠滿人，邱家小卷米粉、炸雞洋行都是排隊名店， 這家【哞熹哞熹】其實開店有半年多了吧，剛開時也是在IG網路上大洗版，

這應該是漫步台南征服的第十一家鱔魚意麵的紀錄..只是依舊是篇門外漢的食評心得.. 想想在第一次初嘗東門城的城邊真味炒鱔魚以前..我其實根本也是完全不敢吃鱔魚的人.. 就如同每次我推薦給朋友的時候他們的回應一樣：『鱔魚烏漆嘛黑又長條外型感覺好恐怖』

葡式蛋塔旋風應該是當年第一個引起一窩蜂效應的異國點心..那是我還在當兵時的年代.. 後來繼續接棒的有巨蛋牛奶麵包、章魚小丸子、可麗餅..等等..到現在當紅的霜淇淋.. 說到章魚燒跟可麗餅..當年還不知道引進台灣的時候原來口感是改良過的..

『沙卡里巴』這個名詞..曾經代表了老台南過往曾經繁華的一段年代..從1930年開始.. 它是日文發音的名詞..『盛り場』指的是人潮聚集之處..由日據時代便以小吃馳名而熱鬧.. 只是曾經的繁華因為幾場大火肆虐的緣故..曾經盛名的沙卡里巴現已式微..

在台南蜷尾家霜淇淋熱賣以後..台灣各地也開始有不少霜淇淋專賣店開張營業.. 就在一個轉彎到國華街這邊..就出現了兩家同樣為外帶式的霜淇淋專賣店.. 即便如此..我卻也好像沒有見到蜷尾家排隊的人潮少過..大太陽下依舊要排至少1小時..