這兩年舉凡任何飲料、甜點、冰只要是跟抹茶掛上關係,幾乎很少有不受歡迎的, 不過再更早個可能十年前,那時候台灣人還沒有這麼瘋抹茶,【明森宇治】就已經出現, 與日本森半抹茶合作成為台中第一家專業抹茶專賣店,那時幾乎天天一位難求啊!
向上市場是西區這帶美食集聚相當有人氣的傳統市場,不管清晨中午或晚上都人潮滿滿, 這一兩年在它週邊也出現了許多跟傳統市場氛圍不同的美食店家,各種料理應有盡有, 不管是燒肉、咖啡店、早午餐、日式甜點或拉麵等等,都讓市場的週邊特色變得更多元化,
走進夜市裡面不乏能看到牛排、鹹酥雞、珍珠奶茶、藥燉排骨跟滷味攤,幾乎都是老面孔, 不過賣中式甜湯的卻算是相對少數的選擇,以往夏天消暑都只想到要喝飲料吃銼冰, 但是來到中華夜市這家小有名氣的【陳記涼茶本鋪】,我也是經過了它好多年都沒試過,
抹茶熱潮總是一波未平一波又起,大概除了香港以外台灣也算是相當瘋抹茶的地方, 從飲料、甜點、熱食到冰品幾乎所有的商品都能跟抹茶有關係,只要有抹茶幾乎就是必點, 所以在台中很有名的FUN TOWER日式可麗餅今年也推出抹茶風的兩款可麗餅趕上熱潮。
每到香港旅遊必帶的伴手禮Jenny Bakery珍妮曲奇餅,現在是幾乎紅翻天的排隊商品, 沒有起個大早還真的很難買到,更不用說還有盜版猖獗,大概很難找到這麼威的伴手禮了, 不過在台中公益路也有很受歡迎的【Sweets PURE】曲奇餅可以輕鬆入手不用早起排隊啊!
台灣最早的可麗餅風潮算是全球獨創口感,把一向軟嫩的法式可麗餅皮變成酥脆餅皮, 於是吃習慣原本酥脆口感後,某次到北海道狸小路看到一家東京相當有名的可麗餅店, 同行朋友就湊熱鬧買了幾支來試試,結果整群朋友只有我喜歡法式可麗餅皮的軟嫩口感。
如果說到台灣的日本抹茶甜點,讓我朝思慕想的莫過於在南部紅翻天的【三星園抹茶】了! 畢竟是從日本來台灣的地道抹茶店,第一家店從高雄起家,但怎麼就是不跨過濁水溪啊~ 讓我這樣盼啊盼的(雖然有回台南偷吃一次),終於在2015年結束之前也展店到台中來了。
在朝九晚五辦公室每天士農工商生活..唯一的樂趣就是點下午茶外賣跟揪同事買團購甜點.. 這個唯一的小確幸真的是樂此不疲..因為網路甜點永遠都會有讓人心動的好甜點出現啊.. 這篇要介紹的就是這家曼特食品【稻草人獅子錫鐵人 重乳酪蛋糕專賣店】的幾款蛋糕..
其實開始認識『甜點』也才是這幾年的事而已..資歷頗淺也才不過是外行人一枚而已.. 要說多懂吃的話..我倒是不想那麼嚴肅的去看待這個本該就是帶給人歡愉的藝術作品.. 不過幾年下來大概也吃過一些..總是會找著自己心底特別喜歡風格的店家跟習慣的味道..
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候..這些日子都非常心甘情願把錢灑下去.. 只是這天也不是因為情人節或生日..而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』.. 覺得好像挺划算..所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮..記得第一次吃法式料理就是在法月啊..