雖然說冬天才會比較想要吃火鍋，不過以前在南部其實夏天我也很愛吃汕頭火鍋， 比起麻辣鍋來說，它比較沒有那麼燥熱，而且能點得到很多新鮮海陸食材吃得很滿足， 最棒的是汕頭火鍋大部份都會有自家研製的沙茶醬料，對我這種沙茶控來講是再好不過。