講到一中街義大利麵，應該「HUN混」是生意最好的一家，不過我自己私心更喜歡隱藏在台水宿舍這家【高沐手作料理/高沐義大利麵】，從科博館搬到一中街後整個更火紅，位置不太好找，卻隱身在一間自家打造的頹圮老宅裡，