說來覺得有點奇妙,各種異國料理在台灣你往往很難吃到地道風味, 川菜總是不麻不辣,義麵麵醬總是湯湯水水,更不用說拉麵湯頭不濃不鹹, 反而在海洋另一邊的日本,想不到我竟然可以在東京池袋這地方發現地道川味餐廳,
如果要說孤獨的美食家中讓我印象最深的一集,應該就是清澄白河這家【だるま居酒屋】, 在許多台灣旅遊書跟節目介紹的清澄白河,是個靜謐悠閒的文青社區,感覺充滿設計風格, 但這麼一家相當在地人情味的居酒屋竟然也在清澄白河,店面風格卻跟所謂文青大相逕庭。
走訪孤獨的美食家行程變成東京旅行的一種目的與理由,其實越走越覺得是蠻有趣的, 或許是一種朝聖的心態,但我卻更覺得每到訪一家店都讓自己更理解日本美食的多元文化, 孤獨的美食家日劇裡面到訪的餐廳其實不會只侷限在『日本和食』的單一範圍裡面,
走進【孤獨的美食家】日劇中的真實世界,這是個相當有趣卻充滿未知驚喜的旅遊經驗, 這天要找尋的是一家閣樓裡的中華料理,雖然在日劇裡面看過它『應該』會是什麼模樣, 但實際走在表參道上要找到這麼一家餐廳其實內心是充滿期待跟緊張的,很有趣的心情。