台南老字號不只是街邊小吃,烘焙麵包也有不少老店好味道,比如這家【葡吉麵包】, 每到下午兩點新鮮麵包一出爐,麵包的溫度跟人潮一樣火熱強強滾,好像麵包不用錢, 不管平日或假日,永遠店內下午時間都是擠滿搶買麵包的客人,店外也停了滿滿的車。
還記得去年冬天在霧峰發現一家海鮮職人自家開的火鍋店【小胖鮮鍋】分享完大受好評! 雖然炎熱夏天還沒走,秋老虎也蠢蠢欲動,但是燃燒的火鍋魂依舊不能熄滅熱情啊! 超值新鮮的海鮮鍋物吃過都會難忘,這次在大里也有一家【禾味涮涮鍋】同樣料好實在!
這間【分享烘焙】麵包店在我家不遠處,每天下午接近放學時間就看到它總是人潮滿滿, 經過店門聞到空氣中的麵包香,本來只是無心經過都會不知不覺被吸引就進門逛逛了, 這家起源自老字號【中山招待所】的麵包店,店面新穎的外觀讓人很難聯想兩者的相關,
對於愛吃日本拉麵的人來說,多半想一解相思之癮也只能從幾家日本拉麵連鎖店回味, 不過還是有台灣人開的拉麵店不走台灣味路線,堅持對拉麵的熱愛及拉麵口味製作販售, 比如在西區的【麵屋虎匠】和北區的【川澤豚骨拉麵】,都是我相當喜歡的台灣拉麵店。
這幾年素食風潮悄悄吹起,即便是無肉不歡的我,開始偶爾會一兩天吃點蔬食平衡一下, 以往對蔬食餐廳的刻板印象總是覺得淡而無味,但【饗蔬職人VegesM】讓蔬食有點不一樣, 最早從逢甲店起家,然後到勤美,現在已經悄悄進駐一中街商圈,就在中友百貨B棟後面,
唸書時最流行就是往泡沫紅茶、簡餐店跑,那時候約會或聚餐選在這地方都是很潮的事, 而且餐點選擇又多,想吃小火鍋、豬排飯或輕食鬆餅三明治幾乎一站滿足所有人需求, 來到台中其實老字號的茶飲簡餐店也不少,但尤以風尚跟翁記至今依舊是生意相當受歡迎,
今年夏天特別火熱,差不多早上八九點太陽就熱情洋溢上工了,要一直到傍晚六點才下哨, 這一整天十多小時的炎熱煎熬真的非常需要消暑飲料,台灣最不缺的就是滿街手搖飲料店, 之前曾經到霧峰亞洲大學附近採訪過的【拾覺 細做輕飲】現在也開店到大里成功路上了,
京都旅行除了不斷參拜神社廟宇的行程外,還有穿梭在巷道中發現美味小店的意外驚喜, 祇園一帶不說,第一次來到四条烏丸這帶時,才知道原來京都也有那麼現代時尚的地方XD 在這些高樓華廈的背後,有著充滿『路地裏風味』的老屋小巷錯綜複雜,充滿未知的趣味!
雖然炎炎夏天氣溫高,吃冰喝涼才是理所當然,可是偶爾也想吃點開胃的麻辣火鍋啊! 從一個飲食偏甜的台南府城轉換到台中生活七年,飲食上最大的改變就是學會吃辣這件事, 畢竟從小吃攤開始就每桌必擺辣椒醬,這麼多年吃下來幾乎沒有辣味就沒有美食樂趣了XD
這一兩年從原本日本拉麵連鎖店接連跨海來台展店,變成台灣各地出現各家屋台拉麵攤, 這股日本拉麵風潮每隔幾年就會以新型態重新燃燒,台灣人對『日本拉麵』真的很有愛! 延長到深夜的營業時間加上屋台路邊攤的特殊氛圍,賦與一碗簡單拉麵有了不同的感覺,