米滋麻糬製菓│台中龍井美食:預定滿單 隱藏海線超美紅顏草莓大福 三色紅白草莓禮盒送禮大推


米滋麻糬製菓 是隱藏在台中海線的知名台中麻糬小攤,特別是草莓季一到草莓大福更是搶手貨,幾乎可以說剛開攤預訂接單就幾乎滿單,想預訂米滋麻糬製菓都要提前,即便龍井有點遠,但米滋麻糬製菓對於草莓本身跟手工麻糬高品質的堅持絕對值得特地來一趟嘗嘗鮮。

今年除了原本的紅顏草莓麻糬,米滋麻糬製菓 還推出只限預訂超美的紅白草莓盛合兩種禮盒,收到的朋友每個都拼命問這在哪裡買的XD想吃要好好把握時間,因為只有每年的12月到5月初吃得到喔!

 

【米滋麻糬製菓│店面位置介紹】


米滋麻糬製菓 是隱藏在龍井的台中麻糬路邊攤,雖然只開業一年但已經相當受歡迎,GOOGLE評價高達4.6分,隔壁就是龍井在地也非常有名的「寶賢烤鴨血」,也是每個週末一開店就排隊滿人的夯店,雖然龍井距離市區有點距離,但小地方美食感覺是臥虎藏龍。

米滋麻糬製菓下午三點半才開始營業,不過草莓季會看到店家其實更早些就已經開始忙碌,只有年輕老闆夫妻倆個人完全自己從麻糬皮、紅豆泥餡自己手工製作,再當天一顆顆麻糬自己現場製作包裝,所以每天草莓麻糬預訂滿單時,到現場就只能碰運氣。



一個簡單木作風格小攤車,日式元素裝潢,小小透明櫥窗中看得到所有配料跟捏製麻糬過程,高大男老闆相當親切客氣,一邊闆娘手上沒停過正在趕工完成訂單,現場看得到每個細節的用心跟細心。

 

【米滋麻糬製菓│購買/預訂建議】


有接受電話/LINE預訂(要提前三天預訂/不接受當天取消訂單),現場也可以直接購買(只是有一定機率買不到),草莓大福常溫一天,經典麻糬保存常溫只有1天,冷凍5天。要存放比較久,要擺在盒子裡包裝好再放進冷凍庫。要食用時從盒內取出麻糬等退冰軟化後就可以吃了,但還是當天的最好吃,建議酌量購買。兩種精緻草莓盛合禮盒商品只接受預訂現場不販售。

草莓也是堅持使用台中清水知名沐光溫室草莓農場的草莓,幾乎每顆都固定大小飽滿香甜。

 

【米滋麻糬製菓│MENU菜單介紹】


這邊除了冬季限定的紅顏草莓麻糬,也有販售像是南投草屯麻糬組合,或是像沾粉的西螺麻糬(有附上花生糖粉/芝麻糖粉),也有鹹口味的香辣干貝麻糬。今年更特別增加販售送禮超適合的兩種草莓盛合禮盒(只接受Line:@mizmiz預訂現場不販售),也只有禮盒吃得到更少量稀有的白雪兔草莓,不敢相信只是短短一年進化到品項這麼豐富,還是只是兩個人的路邊攤而已。

 

【米滋麻糬製菓│日本紅顏草莓大福/340元6個】


「紅顏草莓大福」可以點單顆或盒裝,雖然是手工現包,但每顆的尺寸都差不多大,紅顏草莓也都相當飽滿漂亮,是由靜岡縣「章姬」和福岡縣「幸香」兩種草莓雜交育成的,在品質上老闆明顯都有一定挑選過,不會像有些麻糬攤可能因為成本關係不管草莓大或小都拿來用,

單顆紅顏草莓大福價格是65元,一次買六顆可以再便宜50元也太划算!麻糬製作好裝盒前還會再涮上一層自製草莓醬,所以剛開盒馬上聞得到嬌嫩草莓香甜氣味,麻糬皮吃起來非常Q嫩,這還是我外帶回家過兩個小時才吃的口感,草莓汁水豐盈整個香甜味入口咀嚼間炸開,

對於品質每個細節的的用心堅持在吃下去那瞬間就完全感受到了,不管是去年還是今年來買都一樣驚豔!

 

【米滋麻糬製菓│雙色紅白草莓盛合/三色紅白草莓盛合】


去年吃過的白色天使草莓美味依舊難忘,今年只有限定禮盒可以吃到,有大/小盛合兩種組合,


「雙色紅白草莓盛合(小)」紅色禮盒包裝相當有新年喜氣味道,本來以為紅顏草莓的香甜度已經夠驚豔,想不到白色天使草莓的甜度更加出乎意料的爆炸,雖然香氣稍微沒有紅顏這麼飽滿,但感覺好吃度又大大升級!

「三色紅白草莓盛合」裡面是用紅白兩種草莓搭配日本小山園抹茶麻糬皮、胭脂紅軟糯麻糬皮跟自製手工麻糬三種搭配,


粉綠白搭配顏色相當典雅又賞心悅目,抹茶麻糬皮帶淡雅抹茶味,加上不甜膩的紅豆餡與草莓整個就是宇治金時的完美搭配。胭脂紅麻糬皮嬌嫩可愛,感覺濕潤度更多些,但同樣Q嫩好吃。

附帶一提,這兩個禮盒每個草莓都會再加上一層透明蓋保護,讓草莓麻糬除了看起來更精緻,也降低接觸空氣延長美味度時間。

 


隱藏在台中龍井的米滋麻糬製菓小店,雖然只是個小路邊攤,但對於自家挑選的草莓品質要求看得到也吃得到,畢竟賣草莓麻糬、草莓大福的攤商很多,但是不是每家都能做到這樣就很難說,所以只開業一年就依舊如此受歡迎,還蠻推薦可以來試試的,只是建議要來買最好先預訂以免撲空或等待太久。

 

 


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◎介紹店鋪:[米滋麻糬製菓│台中龍井]
◎地址:台中市龍井區中央路一段211號
◎電話:0968-525319
◎營業時間:02:00Pm-07:00Pm
◎消費提醒:週一店休/建議提前Line:@mizmiz預訂
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