知更鳥巢鮮果茶│嘉義飲料:葡萄柚綠在地人更愛這家/比御香屋更大杯濃郁更便宜不用排隊
嘉義葡萄柚綠是對觀光客來說到嘉義除了吃火雞肉飯以外的另一種必買名產XD看那排隊沒停過的源興御香屋就知道大家有多喜歡,還一度帶起全台灣風潮,不過這家【知更鳥巢鮮果茶飲】葡萄柚綠更是近年傳說嘉義在地人更愛,
嘉義御香屋葡萄柚綠能全年排隊沒停過,這在全台灣手搖飲料店中還沒第二家辦得到,開了第二家店以為引導了人潮結果變兩家一起排爆XD而大部份都是為了一杯傳說中的葡萄柚綠,幾乎走在嘉義街頭、各大小吃店,十個人就有三到四個人手上必拿著一杯御香屋,不過這篇想介紹的是另一家傳說只有在地人買的【知更鳥巢鮮果茶飲】,
創始店在嘉義國華街起家,現在還有民族路第二家店,民族路店面比較新跟漂亮,但國華街的店面位置真的非常不顯眼,整家店更是相當傳統像古早休閒小站那樣只有飲料吧台,門口還有兩大張廣告帆布幾乎遮擋了半個門面,
要不要這麼低調經營XD可是…據說不用排隊的知更鳥巢,竟然在跨年連假時排起隊來我傻眼….但都大老遠來了怎麼能不跟著湊熱鬧呢?
【知更鳥巢鮮果茶飲】距離嘉義熱鬧的文化街商圈有點距離,想來買真的都是要特地走過來,就在嘉義中正公園旁邊,遠遠看雖然有排隊,但比起御香屋來說人算蠻少的,可是正當我這麼想跟著排隊才發現,不知道為什麼隊伍移動非常之慢,總之看似人不多但從我排隊到拿到差不多等了30分鐘。聽在地人說平日其實不用排隊…
小小飲料鋪中只有兩個人在忙碌,但其實都相當客氣又親切,畢竟第一次來實際上櫃檯前看也沒有覺得動作很慢,但不知道為什麼要等上這麼久。如果不想排隊,也可以先打電話訂約好時間再過去拿喔。
飲料品項也非常多,MENU就擺在店頭前有一大張,但基本上大部份的人點的都是差不多那三四種,價位比御香屋還便宜些,雖然也不是說便宜就好或不好,還是要實際上喝過才知道!
【推薦必點│招牌葡萄柚綠/每杯55元】
御香屋的只有中杯,而且一杯還60元,用料雖然實在也好喝,但還是覺得小貴,知更鳥的一杯55元,但可以點得到大杯,其實就一般正常手搖飲料的杯量,但不只是比較大杯而已,裡面的葡萄果肉用量真正不手軟,幾乎有超過半杯的果肉量,都快2/3杯了,所以喝起來傳說比御香屋更濃郁的味道原來不是傳說,但稍微有帶葡萄柚的微苦味,
甜度店家也建議調整半糖或微糖更剛好,我想這杯葡萄柚綠的特別之處應該是‧‧‧知更鳥是直接把剝下的整塊果肉不切碎加進杯裡,客人點單時再打碎,而不是像有的是先切碎備用再舀進杯子裡,所以保留更多的葡萄柚風味,也因為更加濃郁所以店家才建議甜度不要太高,不然容易喝半杯就覺得膩。
【柳橙綠茶45元/珍珠鮮奶茶45元】
上次喝到御香屋的柳橙綠覺得非常好喝,整杯像柳橙汁一樣XD不過知更鳥的柳橙綠我覺得還好,不算有特色,有網友建議其實該點水果茶,不是刻意要捧御香屋,但我上次喝過後真心覺得御的柳橙綠比麻古的還好喝!
但知更鳥的珍珠鮮奶茶真的相當便宜,大杯45元還比有些連鎖店奶精珍奶還便宜!一般的鮮奶茶再加珍珠至少都要賣到55-60元了,珍珠口感還可以,不會太硬或太軟,以鮮奶茶來說45元算是不貴的價位可以買。
有人可能會覺得大老遠來到嘉義買杯飲料?可是御香屋跟知更鳥巢的葡萄柚綠就真的都好喝,兩家各有支持者,如果只是跟風我想也沒有哪家店可以一排隊這麼多年沒停過,而傳說在地人更愛的後起之秀知更鳥巢也確實相當不錯,雖然杯子外觀很樸實沒有能吸引網美的漂亮LOGO設計,但不用像御香屋排得這麼辛苦,便宜些卻更大杯更濃郁風味值得一試,如果沒有本店情結的話,我覺得去比較新的民族店說不定比較沒這麼多人排隊,能更輕鬆買得到。
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◎地址:嘉義市東區民族路31號
◎消費提醒:無店休日/可電話先預訂=========================================================
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