曾經在高雄生活了近五年多的時間..離開多年後每次再回來..就覺得對它又陌生了一些.. 城市的發展與轉變..往往記憶中的熟悉印象都很難跟上..還好還有一些老字號的味道依舊... 來到新興市場這一帶..多了美麗島捷運站..多了商店街..但這家【博義師燒肉飯】始終如一.
一開始在台灣的可麗餅是從師大夜的阿諾開始..不過是改良為煎得酥脆生香的硬式餅皮.. 那時一度蔚為風潮..差不多也是十多年前的事了..那時幾乎大街小巷都能看到可麗餅的攤位.. 當時還記得好幾個朋友去過日本回來告訴我說..其實傳統日式可麗餅餅皮是像蛋皮一樣柔軟.
喝點小酒吃點燒肉感覺一下煙燻的味道..找個三五朋友聊天打屁..是下班最讓人期待的行程.. 串燒店、居酒屋、燒肉店或是吃到飽..你走在台北街頭幾乎是應有盡有讓人難以選擇.. 不過講到串燒店的話..我一直很喜歡台北的吳留手(雖然我只吃過台中店)..品質跟氣氛都很棒..
有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..
手搖飲料、茶飲..幾乎是每到夏季人手一杯不可或缺的..所以每家飲料店都是生意強強滾.. 10元、15元換750CC大杯冰涼入口..你知道你喝下的是什麼茶葉嗎?..其實我也不知道.. 只是這一年多來關於食安的新聞不斷爆發之後..讓人不禁懷疑起『高價真的就有高品質嗎』
下午兩三點..差不多剛好是那種瞌睡蟲開始發作..要不就是午後貪吃食欲微微騷動的時間.. 差不多能選擇的就是雞排、水煎包、蔥油餅或是甜點蛋糕這類吃巧不吃飽的點心時間.. 這天來到豐原從早上開始喝咖啡、吃炒麵這樣一路上也吃到兩點多..突然覺得該來個點心..
每個城市都有屬於每個城市不同的生活味道..就像這個我不知不覺已經住了近六年的台中.. 以前每次到台中玩..買太陽餅、松子酥好像是必備的伴手禮行程..這樣才有到過台中的證明.. 結果住在台中吃過太陽餅的次數卻屈指可數..反而『炒麵、辣椒醬跟豬血湯』才是生活必需..
還沒住在台中生活以前..從觀光客的角度看豐原大概唯一只知道廟東夜市這一條小吃街道.. 實際上這兩年在豐原走過才知道走出廟東..豐原這個地方還有更多值得發現的在地美味.. 比如新生北路的嘉義雞肉飯、比如舊南陽街鐵支路炒麵、比如瑞穗國小旁的熱狗阿伯..
最近看了一部很有趣的日劇叫『愛吃拉麵的小泉同學』..讓人又想念起日本的拉麵時光.. 目前雖然集數不多..但劇中還是介紹了幾家真實的特色拉麵店讓人好想快去日本一飽口福... 雖然現在正值炎炎夏日..其實連走進常去的麵攤叫碗熱湯陽春麵都覺得食之無味啊..
珍珠奶茶現在是全球聞名台灣飲料..連發明珍珠奶茶的春水堂都已經進軍日本表參道展店.. 不過說真的在海外的珍珠奶茶手搖飲料..曾經喝過日本跟大陸的..就怎麼喝怎麼覺得不對味.. 原因大概就是出在粉圓的口感上居多..當然飲料甜度的調整也是一個原因..還是台灣的對味..