這幾年養生健康飲食概念興起，對於食安意識的抬頭讓素食與蔬食被更多人接受， 雖然說無肉令人俗，不管素食或蔬食餐飲，過於養生的清淡口味我總是敬謝不敏， 但是在南屯的這家【布佬廚房】整個是讓我大大意外喜歡，最早是從北部起家，