上次介紹龍承綠豆沙的時候,網友分別推薦了金甘茶和綠豆先生兩家, 先到訪過傳統老味道的金甘茶喝到相當樸實傳統的綠豆沙牛奶, GOOGLE了綠豆先生也不遠,於是就順路到大雅路上去買來試試,
先前寫了篇「龍承綠豆沙」食記,收到不少網友回覆推薦這家【金甘茶】, 對嘉義不太熟的我其實還是不知道很多嘉義在地老味道,這家也算是其一, 於是循著找尋好喝綠豆沙的心情來到彌陀路,原來真的是家很不起眼的店,
嘉義讓我著迷的地方,除了各自精彩的火雞肉飯以外,還有許多讓人懷念的老台灣味小吃, 依舊維持著多年日常的生活面貌,不那麼擁擠侷促,更能用一種悠閒的心情去享受他們。 不過嘉義的另一個旅行賣點,當然也是各種面貌的老屋小店,比如這家【屋子裡有甜點】
『手工製作』這件事在現在萬物齊漲的年代,其實總是相當吃力不討好的一種堅持, 也許機器代勞就能完成,也許省略步驟同樣完工,卻總還是有堅持一步一腳印的人存在, 就講到『烤玉米』這道小吃,其實看起來不難,坊間多得是用機器旋轉去翻烤玉米的,
我對嘉義大雅路的印象是許多餐飲店聚集的一級戰區,想吃什麼樣的料理都能找得到, 這家在大雅路上的【米上有魚 創作壽司】也是近來相當多好評的一家壽司專賣店, 稍微查了一下GOOGLE的評分還不錯,剛好是4分(滿分5分),蠻多客人留下好評價的,
對嘉義的記憶除了雞肉飯跟方塊酥以外,其實嘉義還存在著不少舊時代的懷舊冰店, 像朴子永豐冰果室、麻糬棟或是市區的海風,從老地方總能挖掘到老時代的生活記憶, 不過這篇要介紹的倒是一家相當受歡迎的新興冰店【打貓冰果室】,其實說新也不算新,
小時候『吃牛排』對我來是獎勵的一種,就那種你考試考好或有扶阿婆過馬路時的獎勵, 以前夜市牛排一份70元、館子的牛排差不多150-200元這個等級的我就已經覺得很滿足, 時至今日,平價牛排已經變成大街小巷都吃得到的國民美食,其實普及度不輸珍奶滷肉飯。
還記得兩年前入手了一本叫【遙遠的冰果室】這本書..記載的是作者用了五年夏天的時間.. 走訪了台灣從北到南還有東部..總共有二十二家老冰果室或路邊攤冰鋪的影像文字紀錄.. 對我來說..冰果室的年代我大概還沾上了一點點邊..卻只有在腦海中留下懷念的依稀記憶..