義大利麵跟披薩應該是異國料理中最台灣化的，畢竟幾乎在大街小巷各種餐廳都見得到， 而不論是偏義式地道或台式創新，其實都有各自喜歡口味的支持者，我想只要好吃就好。 前陣子在美術館綠園道開張了這家【隨便義大利麵】，幾乎是一開幕就引起廣大注意，

要開一家餐廳不算難，但要開一家有溫度的餐廳卻不是那麼容易，至少不是餵飽客人而已， 我想『讓客人有回家的感覺』，那麼應該就能讓人時時刻刻都會想到這個『家的味道』吧！ 在西區精誠路附近巷弄裡面隱藏了這麼一家【家 小餐館│HOME BISTRO】的義式餐廳，

在西區SOGO、勤美一帶，想要找到各國異式料理、台灣味小吃、深夜食堂或酒吧不難， 不管哪條小巷弄裡都是各式各國餐廳林立，但在忠誠街上有家昨日花卷我還挺喜歡去的， 聽名字可能搞不清楚裡面賣的是哪一國料理，但實際上走進去還真的就沒有固定哪種料理。

台中公益路是餐飲豪華戰區無庸置疑..整排道路餐廳像是餐飲集團的百貨櫥窗較勁展示區.. 『挑高氣派豪華』是要立足在公益路上的必備條件..東西不一定要好吃但店絕對要蓋得大間.. 當然好吃的還是不少家..不過多數價位都不怎麼低就是..也讓許多外地餐飲集團躍躍欲試..

西區這帶住了很多外國朋友..除了在SOGO附近一帶以外..其實精誠路巷弄異國料理更多.. 當然義大利麵是主流..因為這是款不管是台灣人跟外國人都兼容並蓄的異國料理.. 不管是哪種價位或哪種份量..在這個地方都一應俱全能找得到自己喜歡的口味..

這幾年喝咖啡不再只是單純品味咖啡而已..往往餐點反客為主成了咖啡店的主要賣點.. 畢竟光靠賣杯咖啡要賺錢或吸引普羅大眾實在是辛苦..只是想要拓展餐點領域倒也馬虎不得.. 這次要介紹的就是這家從台北展店下來的【咖啡瑪榭】..落在國美館附近的一處庭院內..

『啊！又是義式料理餐館』..這是近來聽到又有新開的義式料理餐廳最多人的反應.. 倒不是說義大利麵或披薩不好吃..或許師傅料理的功夫夠不夠..只是幾乎已經大街小巷盡是.. 總是少了些驚喜的新鮮感..原本該是義式料理的食物卻似乎已經變成台灣國民美食..

每到聖誕節就是男生要開始煩惱的節日..雖然這天其實是行憲紀念日然後沒有放假一天.. 可就算是人在上班心思卻已經飛到晚上的聖誕大餐上面..還有聖誕節的禮物也是讓人頭痛.. 怎麼控制在預算內又能獲得美人歡心..當然不在這篇文章能提供的建議範圍裡面..

到底是做料理的人特別喜歡賣義大利麵..還是吃料理的人特別愛吃義大利麵呢？ 每次看到大街小巷裡幾乎跟便利商店密集度一樣多的義大利麵店不禁有這樣的疑問... 如果要說推薦的義大利麵..我實在很難絕對的介紹給你哪一家保證吃完你會讚不絕口..

在我家(SOGO百貨附近)這一帶..除了有很多能吸引外國人聚集的地道異國料理餐廳以外.. 家庭式的聚餐餐廳也不少..雖然這邊有不少商務人士出沒..但其實更是住宅區的大本營.. 基本上像是原燒、Uncle ALEX Kitchen或希臘秘密旅行這一類的幾乎假日都是客滿狀態..