【台中拉麵】一幻拉麵えびそば 中友百貨│北區：北海道超濃蝦爆湯頭拉麵台中開張 濃厚豚骨+味噌與蝦香的濃厚交疊迷人滋味～有味噌 鹽味跟醬油拉麵三種搭配口味選擇！
除了一蘭拉麵的排隊熱潮以外，麵屋一燈還有一幻拉麵也都是曾經排到天荒地老的名店， 只不過開幕我都只能在新聞報導上聞香，畢竟遠在台北我還沒有對拉麵瘋狂到這個地步， 不過【一幻拉麵】倒是在吃過的拉麵店裡，算是讓我相當喜歡的，那個蝦爆湯頭特色難忘！
一幻拉麵
【台北慢步食記】一幻拉麵えびそば Neo19 松壽路│信義區象山站：來自北海道以蝦頭熬煮高湯特色名店～濃厚豚骨 醬油與蝦香的濃厚交疊迷人滋味～有味噌 鹽味跟醬油拉麵三種湯頭選擇！還有蝦味煎餃也不錯就是貴了點(無提供預約服務 遇人多只能在門口排隊 11月13日前打卡送叉燒及糖心蛋)
在日本幾乎二十四小時都能吃得到熱呼呼的拉麵..差不多是跟我們滷肉飯一樣的平民美食.. 但從北海道到沖繩..卻是各自為王各有特色..幾乎可以說是數百家爭鳴一點也不為過.. 這兩年不斷有拉麵店跨海到台灣開設分店..從花月嵐、山頭火開始這場台灣的日本拉麵大戰..