在台中北平路這條可以說是競爭激烈的麵食一條街上，所有想得到的麵食點心都吃得到， 不管是水餃、牛肉麵、湯包、烏龍麵等等，每到用餐時間整條路上都非常熱鬧人車爭道， 在北平路過崇德路另一端就安靜許多，每天下午兩點這家【立早湯包】便默默開始出攤，