CAFE AALIYA 是我們這天早起來到東京新宿閒晃時無意間看到的排隊咖啡店，一查GOOGLE評價不得了，多達1500則評價數有4.3高分，日本食べログ上也有著3.74高分，想著這樣雙高分的排隊店錯過可惜，加上看到CAFE AALIYA店門口還有這麼多人排隊，一向有看到排隊不跟上隊伍毛病的我們當然抱著好奇心就跟著入隊了，想不到這個決定就讓我們花了近40分鐘的排隊時間。   【CAFE ...

過去日本輸入台灣的美食以拉麵跟豬排最多，再來就是豬排跟拉麵店XD 這幾年類型變得更多元，像是甜點、丼飯連咖啡店都跨海到台灣展店， 最受到注目的不外乎就是日本網友譽為到東京千萬不可錯過的【猿田彥珈琲】。

在星巴克咖啡之外無疑最大人氣的連鎖咖啡潮店就是「藍瓶咖啡」了， 分店所到之處也都一樣是人潮滿滿，而且每家店都是觀光客旅行安排必訪景點， 藍瓶咖啡好喝與否見人見智，但「朝聖藍瓶」本身就是件可以在臉書換到很多讚數的事XD

一個人在日本的旅行時間，咖啡店總是我每天出門的第一個落腳處， 喝杯咖啡醒醒腦，找家文青店沉浸沾染點藝文氣息，順便做點功課想想這天的行程， 有點漫無目的又慵懶的開始一天，結果往往兩三個小時就這麼虛渡光陰賴著不想動了。

連鎖店遍及全世界的星巴克咖啡，毋庸置疑的在日本也同樣相當受到歡迎， 而且以融入各種城市特色的裝潢設計風格，讓你走到哪都能看見不同的星巴克， 在台灣其實我不怎麼喝星巴克，但去到日本某個景點就總是會想繞過去看看，

【BlueBottle Coffee/藍瓶咖啡】應該算是現在最潮的連鎖咖啡店吧(我覺得)， 從第一家在清澄白河開張引起轟動排隊熱潮至今，在東京也開了7家分店， 極簡約的設計風格與時尚感被稱為「咖啡界APLLE」我想也是其來有自的吧！

以前到日本旅行非常喜歡找尋好吃拉麵，這一年多卻新增加了咖啡店選項， 雖然台灣也跟日本一樣大小咖啡店林立，但真的要兩者相比較起來的話， 我私心覺得日本人在對一家店的裝潢與風格設定都更有獨特的想法與設計感，