今年冬天報到得晚,不過一入冬還是讓人冷得想吃點暖和的食物,譬如燒烤就是個好選擇。 前陣子剛好在台北吃這家【富士山龍 フジヤマドラゴン】讓人蠻喜歡的,拖了有點久才分享。 它的屬性有點特別,外觀像是日本居酒屋一樣,可是走進店內裝潢又像是韓國烤肉店,
走訪過台灣跟日本居酒屋感覺到最大的不同點是..台灣人是去吃飽的..日本人是去喝爽的.. 居酒屋在日本一向多是喧鬧場所..下班聯誼或聯絡感情的好地方..所以吃是其次酒才是主角.. 但它們居酒屋也有不少好吃料理..只是往往不像我們台灣人點滿桌像是在辦桌一樣豐盛..
喝點小酒吃點燒肉感覺一下煙燻的味道..找個三五朋友聊天打屁..是下班最讓人期待的行程.. 串燒店、居酒屋、燒肉店或是吃到飽..你走在台北街頭幾乎是應有盡有讓人難以選擇.. 不過講到串燒店的話..我一直很喜歡台北的吳留手(雖然我只吃過台中店)..品質跟氣氛都很棒..
這幾年的夜生活場..除了萬年不敗的熱炒跟火鍋以外..居酒屋是幾乎快跟7-11拼密度了.. 常常一個不經意轉角或小巷裡面就是一間燒烤店、居酒屋..還常常是人滿為患.. 在日本的居酒屋相當熱鬧..聯誼或是下班的男男女女聚會大聲笑鬧、乾杯..