【台中小吃美食】后庄老店爌肉飯排骨飯 后庄路│北屯區：食尚玩家 宵夜限定大塊爌肉飯加滷排骨必吃好味道～一開五十年隱藏版老店依舊天天客滿～店家獨門現炒菜脯辣椒鹹香辣勁夠味必加！(週日店休,開車建議在中清路找停車位)
最近一篇作家批評『台中早餐文化』的新聞蔚為話題，許多在地人紛紛出來推薦台中早餐， 從台南搬到台中工作，台中的飲食文化讓我完全沒有不適應的問題，因為選擇非常多元， 但印象最深刻的應該就是不管深夜或早晨24小時都吃得到爌肉飯(魯肉飯)這件事，
台中宵夜
【台中合菜熱炒】九號碼頭 食尚熱炒料理 中工三路 崇德路│西屯區北屯區：九十幾道菜全部均一價只要99元～從熱炒 冷盤 香酥炸物 蒸鮮魚到熱湯類一應俱全～還有豬油拌飯 炒米粉 水果無限量供應！價格實惠份量實在聚餐好選擇！(建議多揪點朋友可以吃到多樣好料省荷包)
過年前、過年中跟過年後就是聚餐大熱門的時節，畢竟尾牙、春酒還有好久不見的朋友， 只是要選餐廳選地點就讓人傷腦筋，但要吃得盡興又省荷包的話在台中還是有好選擇的， 我記得我剛來台中那年，其實還是有不少家『九十九元熱炒』，但這幾年物價上漲後，
【台中宵夜美食】甜在興居酒屋 日本料理 精誠路│西區：千萬別隨便進來的深夜食堂～只要49元超值丼飯在這裡～宜蘭胭脂蝦握壽司兩吃最推薦 想吃鳗魚丼 串燒 刺身 龍蝦鍋物 烤泰國蝦通通有～還有每日新鮮漁貨隱藏無菜單料理！(位置不多建議事先預約訂位及餐點)
在西區的深夜食堂相當精彩，炒麵魯肉飯、麻辣鍋、牛排、燒餅豆漿、鹹酥雞應有盡有， 不過這一帶因為外國人不少，所以深夜的啤酒屋、串燒、居酒屋也是不在少數的熱鬧地區， 隱藏在精誠路上就有這麼一家【甜在興居酒屋】，店面不大位置其實也不怎麼起眼，
【台中韓國美食】姜虎東678白丁韓國烤肉店 台灣1號店 漢口路│北區：韓式烤肉地道原味超人氣70家分店～詢問預訂電話人潮滿線～推薦雪花牛肉 豬五花肉 豬雪花肉 辣炒年糕 肥牛醬湯地道韓國好味道！還有無限續加烤蛋更不賴！(建議務必事先訂位加到場要抽號碼牌)
2014年從日本拉麵開始日本美食大舉進駐台灣..2015年韓國燒烤起步也開始一一落腳台灣.. 十月份最有名的莫過於韓國主持人姜虎東開的烤肉店台灣一號店直接落腳台中漢口路.. 只能說當消息一出..幾乎大家都在摩拳擦掌到底什麼時候確定開幕日期..訂位電話就已經滿線..
【台中散策食記】123燒烤桌菜熱炒 三民西路 中興大學│南區：深夜食堂宵夜大份量熱炒燒烤好選擇～想要鍋物 鹽烤 串燒 海鮮 炒飯麵這裡通通有～推薦砂鍋魚頭 椒汁白肉 紹興石頭蝦 綜合石板烤海鮮加鐵板火燄牛好料必點！(建議事先預約訂位及菜色 附近停車還挺方便)
時序入秋十月天..終於第一波有點味道的鋒面到來..暑氣稍褪空氣中多了點秋涼的氣息.. 這種微涼時節的夜晚..如果可以揪幾個朋友在露天廣場吃個熱炒碳烤的是最好不過的樂事.. 不過燒烤熱炒店比比皆是..選擇真是左右為難..但五權西路這家【123燒烤】還挺不一樣的..
【台中散策食記】炙牛食創堂 公益路 台灣大道 勤美誠品│西區：食尚玩家推薦 一碗牛肉麵再升級的豪華盛宴享受～1300度桌邊炙烤美國牛小排的銷魂滋味～加上十道豐盛大席流水套餐美味滿足！還有鎮殿牛三寶加紅豆鍋餅也推薦！(座位不多建議事先預約訂位 對面有停車場)
2015年美國CNN票選全球十大最佳旅遊美食景點..亞洲就佔了八席..台灣還佔居榜首.. 當然針對台灣美食部份..CNN同時也票選出台灣必吃的40道美食名單..牛肉麵就排行第二名.. 一碗牛肉麵代表一份鄉愁的思念..台灣牛肉麵起源是來自岡山空軍眷村的四川籍老兵之手..
夜間部爌肉飯│台中西區：公益路年輕人深夜食堂～宵夜想吃爌肉飯 豬腳飯 炒麵或滷排骨飯這邊都有～還有開胃爽口涼拌小黃瓜 白菜滷 隔間肉豬血湯都不錯！(建議多點人可以點多道小菜 單人可以參考便當組合較實在)
炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表..24小時都能找到有營業的店家.. 吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍..更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD.. 住在西區SOGO這一帶..晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家..
【台中燒烤美食】鳥苑地雞燒 雞肉串燒居酒屋 廣三SOGO│西區：愛玩客 台中第一家可生食雞肉串燒專賣店～不用飛日本也吃得到美味生雞肉～大推薦雞肉刺身 烤燈籠限量碰運氣美味～還有雞肝 山葵雞里肌 柚香雞肉丸也是必點好料！適合配清酒聊天的宵夜好地方！(九點前限定僅提供主廚套餐 九點後開放單點消費 特別食材建議事先詢問是否到貨及預約)
對於『生食』這個品嘗方式..日本人可以說將它發揮得淋漓盡致..幾乎能像得到的生物... 舉凡熟悉的生魚片、河豚、蝦蟹、貝類、牛肉不說..還有馬肉、蛙肉..連雞肉都有刺身料理.. 但是在台灣正常來講一般吃得到的頂多就是海鮮類的生食料理..其他肉類畢竟飲食習慣不同..
【台中散策食記】鬼椒一番鍋 麻辣小火鍋 SOGO百貨 勤美誠品 美村路│西區：一個人也能享受單人麻辣鍋～中辣不簡單大辣不要隨便試！推薦泰式酸辣海鮮鍋 招牌鬼椒麻辣霜降牛鍋辣味夠勁～再來份麻辣肥腸加麻辣王子麵吃到撐！中餐到宵夜都吃得到(有提供Wifi及團體包廂服務)
時序九月開始入秋..已經沒有夏季的酷暑..雖然空氣中還是有微微悶熱的味道飄散著.. 但是『吃火鍋』這件事在台灣好像很少有四季之分..嘴饞起來管它天氣熱照樣嗑一鍋.. 只是沒有多幾個朋友想吃個火鍋也很難成行..還好現在有小火鍋的發明造福我們單身阿宅.
【台中散策食記】餃踏實地上海湯包 逢甲夜市│西屯區：逢甲晚上八點開攤的人氣排隊深夜食堂～不要隨便試麻辣鍋貼水餃噴火級辣醬威力～招牌小籠湯包 沙茶乾麵加綜合湯便宜勉強還可以(雖然口味我們沒有喜歡 但如果真要湊熱鬧就別太晚去以免排隊囉)
有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..