台中有很多鐵板燒名店,比如大富豪、大巨人等等,都是在地相當知名老字號, 吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材,然後細心又迅速的料理出盤中美味, 鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響,油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等,
台灣傳統市場是個充滿趣味的好地方..早晨有著最清醒的活力..傍晚充滿讓人解饞的小食.. 從早市到黃昏市場..我喜歡裡面滿滿的吆喝聲與人情味..也許沒有日本市場那麼整齊乾淨.. 可是卻有種屬於我們台灣在地亂中有序的味道..畢竟這裡都是一群為了生活在打拼的人們..
夏天好像躍躍欲試的提早報到..便利商店停歇已久的霜淇淋大戰又開始起跑..吃冰季節來了.. 去年是一堆霜淇淋專賣店跟便利商店的超級大混戰..冬天熱情冷卻後有人退下有人繼續堅守.. 不過勤美誠品附近巷弄有家正妹服務生當家的【路地手作り氷菓子】繼續維持超人氣..
這幾年喝咖啡不再只是單純品味咖啡而已..往往餐點反客為主成了咖啡店的主要賣點.. 畢竟光靠賣杯咖啡要賺錢或吸引普羅大眾實在是辛苦..只是想要拓展餐點領域倒也馬虎不得.. 這次要介紹的就是這家從台北展店下來的【咖啡瑪榭】..落在國美館附近的一處庭院內..