嘉義美食

【嘉義合菜美食】甕窯雞 嘉義中埔店│中埔鄉:不用到宜蘭也有好吃甕窯雞 純正放山土雞加龍眼木燜烤皮脆肉嫩好多汁!還有新鮮野菜白玉筍 金沙綠竹筍加龍鬚菜都好吃!超大方窯控脆筍湯滿料喝到飽!(有附設免費停車場 適合家庭團體聚餐)

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講到嘉義應該絕大多數的人就是會直接想到雞肉飯、沙鍋魚頭,對我來說還有一味涼麵吧! 畢竟嘉義的古早味在地涼麵吃法真的相當特別XD,但是最近有發現一家蠻喜歡的甕窯雞, 它就在往阿里山的省道邊,其實想吃好吃的甕窯雞都會想跑去宜蘭找尋懷念的好味道,

【嘉義散策食記】永豐春捲冰果室 開元路 第一市場 配天宮 台灣老冰店│朴子市:食尚玩家 鳳中奇緣推薦 365天全年無休65年傳統市場老冰店~包炒麵的大份量春捲怎麼能不點~六種料刨冰只要30元 水果冰35元超划算價格~夏天吃冰省荷包的好選擇!(旁邊麻糬棟聽說也不錯吃)

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尋找那些年代遙遠的冰果室..往往讓人印象深刻的不全是那碗冰..而是那份實在的人情味.. 它們多半是遠離城市喧囂的..靜靜的隱藏在鄉鎮的巷弄裡..時光的流轉只留下淺淺歲月痕跡.. 而讓人更享受的是那份仿佛回到過去的純樸與自在..於是這天在嘉義的夏天冰店小旅行..

【嘉義散策食記】無名粉圓冰 民權路165號 台灣老冰店│東區:食尚玩家推薦 沒有招牌跟名字 在地傳承三代的冰涼好味道~堅持純手工製作粉圓 愛玉及檸檬汁~古早味懷舊袋裝只要30元銅板價超多料!(為了不打翻建議還是買杯裝 店休日不確定,假日人潮較多建議平日前往)

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還記得兩年前入手了一本叫【遙遠的冰果室】這本書..記載的是作者用了五年夏天的時間.. 走訪了台灣從北到南還有東部..總共有二十二家老冰果室或路邊攤冰鋪的影像文字紀錄.. 對我來說..冰果室的年代我大概還沾上了一點點邊..卻只有在腦海中留下懷念的依稀記憶..