來到這邊吃上一碗鹹粥..可以感覺到台南在地特色與生活步調..不急不徐的慢活.. 在旅遊風氣盛行的這一兩年..因為旅遊節目大行其道..因為部落格的推波助瀾.. 每到假日的台南府城..其實已經變成觀光客的天下..沒了平常的悠閒..多了熱鬧的擁擠..

雖然現在大家假日都睡得很晚起..可是為了早午餐倒是都早起得心甘情願.. 在台南除了傳統小吃的早餐(像是牛肉湯或鹹粥以外)..早午餐店很多都需要預約才有位置.. 這是個蠻奇妙的現象..畢竟早午餐一份要價其實都不便宜..

鹹粥、牛肉湯跟羊肉湯都是外地傳說台南人會吃的早餐... 後面兩個我是不怎麼確定..因為畢竟那價位不是太便宜..實在無法天天吃.. 但是鹹粥這一味我倒是確定在我住在台南的時期是確實會以它當早餐..

立冬已過..代表需要滋補暖身的季節來..雖然氣候還是忽冷忽熱.. 不過這不過就是給自己一個合理吃火鍋爆熱量的藉口.. 每次回到台南..天氣一冷第一件事就是想到..『啊!該到延齡堂報到了!』

如果離開了一個你熟悉的城市..那麼勢必有些你熟悉的美味會讓你懷念.. 有時候分不清到底懷念的是那段記憶或那個味道..只是舌尖與味蕾的體會..卻總能帶回一些舊時光的回味..

其實我真的沒有這麼執著老店情懷的..即便是油雞.. 我對於美食的想法一向是..好吃就好..不管老店新店..