【台北慢步食記】義樹空間Pasta：大份量實在滿足~服務熱情義式好味道

雖然我住台中..不過因為工作的關係..偶爾就是南北奔波..

有時候上午在台北..下午人就出現在台南了..
但還好這種暴走狀態的行程不常發生就是..
有人問過說難道這樣不累嗎?..其實我挺樂在其中..
畢竟工作之餘..也可以撥出一些時間做自己喜歡做的事..
當然這天也是因為工作的關係來到台北..
而剛好收到這家[義樹空間]的邀約..便撥了晚上的時間過來..
(這附近的巷弄實在複雜..讓人生地不熟的我折騰了好一下)

這家店在非常熱鬧的信義區巷弄裡面..出了捷運市府站之後的夜晚..
除了車水馬龍的喧鬧聲外..BELLAVITA、新光三越等等百貨大樓的燈光點綴..
(這邊剛好也離施放跨年煙火的101不遠喔!!)
其實街景相當漂亮..不過在這樣高消費的區域裡面..

倒也讓我意外有這麼一家平價消費的義大利麵餐廳藏身在信義區巷弄裡面..
[義樹空間]綠色的招牌..上面寫著『蔬食、原味、清新』的字樣..
讓我有先在心裡擔心了一下哈哈..倒也不是我討厭吃素食這樣..
只是這天大概因為天氣冷..總覺得能有些飽足感一些的葷食可以比較滿足一點..

走進店裡..我們是第一組客人..所以可以隨意自己選位置..

有個很舒服的沙發區..還有HELLO KITTY相伴..這應該有少女心的都會選這邊..
可是我還是選了一般座位..畢竟太少女了啊哈哈..

一字排開望去其實位置也不少..每個桌面上都已經備齊餐具與杯水..
光線柔和..是個很舒服的用餐環境..(但吧台部份似乎並沒有開放這樣)

另一邊也可以看見廚房料理的過程..可是有用玻璃隔起來..
所以油煙味是不會跑到裡面來的..

這邊提供的餐點主要是義大利麵與燉飯兩種..
(想要吃焗烤就再加個40元就可以囉^^)
價位就如前面所提的..與信義區這邊以往吃過的餐廳給我的印象大相逕庭..
(不然就是以前來這邊都吃太好@@)
大部份的價位都在190以下..雖然是單點的價位..
但如果想升級為套餐就再加價98元..就有前菜沙拉、濃湯、飲料和甜點..

麵醬的種類除了紅白青醬三種基本咖以外..還有多了蒜味的選擇..
而每一種餐點完之後都會詢問是否需要加辣..
因為加的是朝天椒..所以可是選擇大中小辣三種辣度..
個人是覺得可以選到中辣..(以我不太常吃辣的程度來說)
會讓麵醬的味道吃起來又多了不同層次感的風味..

而且這邊也有提供兒童餐跟商業午餐..所以是可以揪同事或家人一起來享用的啊~

附帶一提的是..MENU後面還附上了趣味小漫畫..可不是要逗客人說笑的..
而是店加建議它們家的義大利麵最適合的吃法教學這樣..算是很用心的小提醒!
接著要直接上餐囉~~

剛開始上的是[套餐-生菜沙拉/佐日式檸香柚子醬]
會有三種沙拉醬可以選擇..我選擇比較清爽的口味..
只是嘗來確有檸檬的酸味但柚子的香氣淡了些..
不過還算是不錯..

再來是加點的前菜[義式老醋佐法式燻鴨胸香柚沙拉/75元]
哈哈..其實點完我才想到這道跟套餐沙拉是異曲同工之妙啊..
因為沙拉醬也是選一樣的..不過重點是多了老醋佐鴨胸肉..

帶著煙燻味的帶皮鴨胸肉相當有嚼勁..
搭著老醋的酸香味很是美味..加上清爽生菜沙拉其實很好吃!

而另一道前菜[香酥嫩魚條/75元]..搭配的是塔塔醬..
魚條本身用的是像魴魚那樣的魚肉..所以吃起來像是有點泡泡的嫩綿感..

應該是好吃的..只是我自己本身比較沒有愛這樣的口感..

接著是[蔬菜蕃茄清湯]..雖說是清湯..
可裡面的蔬菜配料和蕃茄塊可是不少..
酸甜清爽的開胃口感幾乎讓人食欲大開了..

另外還有附上現烤麵包的部份..熱呼呼的軟綿口感還不錯..

因為今天我們就來兩個..所以各點一道主菜..
一開始先來的是[法式燻鴨佐蕃茄義大利麵/170元]
今天大概是鬼打牆莫名奇妙的想把全世界的鴨肉都吃光才一直點鴨肉(呱~)
它們家的麵條可以選圓麵或筆管麵..我選的是前者..

先說的是..這麵的份量還真不少..要一份吃完不飽對我來講有點難..
除了基底的紅醬之外..裡面還有不少像是蘑菇、蕃茄丁的蔬菜..
而記得食用前一定要先將麵整個攪拌均勻..
不然會發生像我們吃了一半感覺怎麼都沒味道..
於是開始攪拌才發現麵醬整個都在下面..
其實是非常開胃又美味的清爽酸甜味..越吃越是順口..
而且麵條的醬汁吸附力也很不錯..入口的彈性讓人蠻喜歡的..

至於主角的煙燻鴨肉也是好吃..與前面前菜的一樣的美味..

第二道是[青醬海陸雙拼義式燉飯(小辣)/175元]
燉飯雖然用的可能不是義式燉飯那種米芯較硬的米飯類型..
但是它們的青醬卻是調得相當不賴..
畢竟青醬很容易因為白醬加上蘿勒再加上份量大而讓它顯得易膩..

但不知是否因為加了蛤蜊的鮮味或是什麼的..
吃起來除了濃郁的香氣外吃到最後一口也不覺得會膩口..

但是那加進的小辣味其實不怎麼顯眼..
所以讓我預期的層次感表現少了一些..所以建議點中辣口味上會更精彩一點..
而配料的燻雞肉是手撕成絲..所以會混著飯一起入口..
因為幾乎每一口都是飽實滿足的滋味..我還蠻愛它們家燉飯的哩^^!!

最後是飲料-[蜂蜜檸檬汁]..是中規中矩的味道..
但其實還算不錯喝..

另外一杯是[焦糖瑪奇朵咖啡/60元]..
焦糖的甜香、細滑的奶泡..雖然還不錯喝..
可出在咖啡溫度部份實在有點太燙..我是蠻愛喝燙的東西..

但這咖啡如果溫度太高..
其實味覺一下就被燙到根本也感覺不到其他的味道..
所以算是可以再稍微調整的部份…

最後是套餐甜點我們選的是[烤布蕾]
冰得微涼的布蕾..待要上桌前再加上焦糖去炙烤過..
綿密的濃郁口感也是不錯吃..

如果要說試吃都要說好話可能也不盡然..
但吃到好東西就是想多說點好話介紹也是應該的..
所以講到這家[義樹空間]其實感覺蠻不錯的..
以在信義區這樣的價位卻能提供還算是相當超值的品質和服務..
真的是相當值得推薦的..

我光說不練..光從我們隔壁桌的叔叔伯伯吃得開心又讚賞的時候就知道這家店不錯..
畢竟以我們自己的角色..有時候太常吃這些東西..
反而都容易加諸上一些過多的審視標準..而忘了回歸最基本的消費者心態來看待..
但其實能讓現場顧客滿意的餐點就是好餐點的啊!!

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
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○介紹店家：[義樹空間│義大利麵‧燉飯]
○地址：台北市永吉路30巷157弄6號
○營業時間：11:00Am~02:00Pm+05:30Pm~09:00Pm
○電話：02-2767-2936
○消費提醒:
1.有提供團體包廂訂位
2.需加一成服務費.每人最低消費金額為60元
○交通方式:捷運板南線市府站4號出口約步行5分鐘
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