【台中好好吃】黑熊來襲。超人氣早午餐：K‧布朗Brunch

這家有著可愛黑熊LOGO的店家在網路上已經翻紅到一個極點!!

看過布萊美旅團的推薦後..想吃早午餐時總是會跑到這邊看看..想不到總是滿座狀態..
據說這家店和逢甲人氣店[養机場]是同個老闆開的!!
想不到這老闆真是眼光獨到..開什麼店紅什麼!!
剛好這天無意間經過..看見有空出來的座位趕緊進去卡位..
終於可以一圓嘗到這超人氣的黑熊早午餐的夢想!!..
(結果原來有二樓座位區..那我這大半年的到底在等待什麼啊!!哇~~)

店內以綠色及黃色的鮮明色調為主..加上其他色彩展現出十足青春活潑的氣息!!
一進到店裡就感染得到活力四射的朝氣!!

我特愛的是他們家的櫃檯..一應俱全的模樣..特別是上面以粉筆寫成的黑板menu..
有著許多可愛創意的餐點圖樣與塗鴨..充滿玩心童趣..

而通常這種年輕人的愛店都會有設置類似留言板這樣的東西!!
可以取代掉讓學生用立可白寫下一堆『到此一遊』的風險XDDD..
當然既然是早午餐店就是要能讓顧客可以悠閒的坐在裡面慢慢的用餐..

雜誌書報類的提供是免不了的!!..
而在許多不經意的角落會發現有趣的創意擺飾..簡簡單單就提升出店家的質感!!

而當然主角黑熊是不會看不到的!!因為牠在店內無所不在..

從門口→MENU→樓梯間到天花板..黑熊就是無所不在的要讓你看見牠的存在!!

牆上還加進許多襯托黑熊的可愛塗鴨及文字..讓人不自覺就想會心一笑!!

尤其到二樓的座位區..整個黑熊環繞的環境就像是到了黑熊的房間參觀一樣溫馨!!
既然提到MENU就來介紹一下…雖然是早午餐店!!但提供的餐點項目還真是豐盛!!

分為烙吐司、布朗熊愛吃以及起士蛋捲三大類..裡面每一種口味都有至少六種以上!!
而且除了烙吐司要加價60元才能升級套餐外..其他都是原本就套餐搭配價囉!!
價格最貴也不會超過180元..最便宜的才125元!!而且份量保證吃得巧又飽!!相當大心啊!!

其他還有咖啡冰飲類、點心的提供..再參閱放大版MENU囉!!

首先要介紹的餐點是同事點的[現作三明治(特製雞肉)/150元/附飲料]
份量真的是不少..隨盤附上些許洋芋片..

三明治裡面包了雞胸厚肉切塊、起士、生菜、新鮮蕃茄切塊以及沙拉醬..
加上白晰吐司的包夾..輕灑上香芹..淺色系的搭配表現輕食風的健康色調!!
就像店家強調它們家的餐點是簡單烹調..不加多餘的人工調味料..
但入口的味道卻一點都不平淡..輕鬆的調味讓人吃來一點都不覺得負擔!!

雞胸肉初入口紮實..但咀嚼間卻變得鬆軟..簡單的調味突顯了肉質的香氣及甜味!!
就像前面講的份量十足..四個三明治吃完飽足感差不多也來到七八分..

另外再附上飲料可樂玻璃瓶一罐..空杯自己服務自己看想喝多少就倒多少囉..!!

另一份要介紹的是我自己的餐點[起士雞肉蛋捲/150元/附麵包、沙拉、附餐飲料]
看過許多人的食記..它們家的蛋捲類料理是超人氣又頗受好評的一道餐點啊!!

沙拉我比較不愛..所以都推給同事..因此比較無法分享它的好處..不過有被瞬間嗑光!!

附上的烤吐司沒有烤得很焦..我比較愛焦酥一點!!但還不錯吃..
緊接著就是主餐[起士雞肉蛋捲]..

雞肉淋上洋蔥蕃茄醬擺盤於蛋捲旁邊..微酸甜的醬汁柔和了雞肉的口感!!
而這蛋捲外層的蛋皮我只能說太棒了..嫩黃的視覺感..入口有著相當柔細的口感!!
裡面包裹進飽滿的青椒、馬鈴薯、培根、小香腸與起士..

吃得到青蔬的鮮甜與起士的香濃..搭配細柔的蛋皮真的是絕妙的協奏曲!!
難怪是店內的超人氣美食啊!!
對了!!我的餐點附上的是檸檬紅茶..相當大一杯!!而且檸檬味很重..
只是照片沒拍好就不放了!!

雖然是抱著高度期待的心情前來用餐..但黑熊果然是不負期望的給予高度回報!!
而且服務生也給予高度的服務品質…親切的態度讓人印象深刻!!

還有那可愛到爆又一臉無奈的黑熊..再加上平易近人又美味的餐點!!
真的不多多推薦給大家不行啊!!
以目前個人在台中吃過少得可憐的幾家早午餐店來看…
應該可以跟我心目中的[憲賣咖啡]與[COMO TOMO]排得上前三名的店啊!!
(某家尼X也是超人氣店..但吃過後卻是有種從高處跌落深谷的失落感啊!!)
忘了一提..它就位在精明商圈的住宅區裡..想要找到它一點都不難!!
只要認明那高掛可愛叉匙的招牌與布朗黑熊..就一定找得到這家元氣滿點的早午餐店啦!!

@看完如果喜歡拜託[推]我一把或留言給我囉@
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○推薦店鋪：[K‧布朗Brunch早午餐店]
○地址：台中市西區大墩十九街93號
○電話：04-2320-2379
○營業時間：
a.週一~週五:08:00am~04:00pm
b.週六及週日:08:00am~06:00pm
○店家網站：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!59M18WGZQBJ5benvZQ_maA–
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