【嘉義飲料】金甘茶綠豆沙牛奶│東區：在地人推薦樸實古早味 親手削甘蔗製作金甘茶 網友推薦綠豆沙牛奶 鳳梨冰沙 古早味紅茶都必點好喝

先前寫了篇「龍承綠豆沙」食記，收到不少網友回覆推薦這家【金甘茶】，
對嘉義不太熟的我其實還是不知道很多嘉義在地老味道，這家也算是其一，
於是循著找尋好喝綠豆沙的心情來到彌陀路，原來真的是家很不起眼的店，

門口還有個老阿伯正揮汗如雨手削甘蔗，看到招牌三個大紅字我才確定沒找錯XD

 

原來在門口削甘蔗的阿伯就是老闆(廢話XD，不然誰會沒事在別人家門口削甘蔗)
甘蔗汁我也買過喝過，現在倒是不常見有幾個飲料店老闆是親自手削甘蔗的，
穿著古早汗衫，都被甘蔗皮弄髒了衣服褲子，看到我們就先放下手邊工作急忙招呼。
這家與其說是店，其實更像是個住家，前面擺滿盆栽，一個冷飲櫃檯、冰箱，
再加上陳舊招牌，背後完全是住家模樣，沒有正妹店員也沒有日系設計裝潢，

只有樸實簡單的老味道，跟親切好聊的阿伯，邊喝飲料邊不小心就聊了起來。
阿伯說其實它們家招牌飲料是「金甘茶」，不少人都還特地來一買十多杯，
不過是在我已經點完飲料以後才說的，我還是照網友推薦來了杯綠豆沙牛奶，
但是冰沙口味超級多啊！像是巧克力、百香果、酸梅這種古早口味都有。

 

【綠豆沙牛奶 大杯45元│芋頭沙牛奶 大杯45元│+珍珠5元】

阿伯是用保麗龍杯子裝，所以沒辦法像透明杯那樣可以拍到很漂亮的漸層，
畢竟老店嘛！哪裡管年輕人要什麼IG美照呢XD，我也只能隨意拍個示意就好。
它們家的綠豆沙牛奶是綠豆沙再加牛奶放進果汁機攪拌打過的，與一般稍有不同，
喝得到綠豆香氣，但好像也不是每一口都覺得有這麼濃，牛奶味覺得若有似無，
看網路上有人覺得太甜，但我覺得比起龍承來說算是很不甜了，是很樸實的味道。
只是喝完我覺得應該不用加牛奶就很好喝了，畢竟牛奶在口味上存在感頗低。
另一杯芋頭沙牛奶的芋頭香很重，但不太是我愛的那種芋頭味，加上牛奶偏膩。
不過它們家珍珠的口感還不錯，是Q軟的那種，帶點很細微的嚼感。

 

後來網路上查了才知道，其實它們家更該喝的招牌是老闆推薦的金甘茶，
用自家榨的甘蔗汁加上金桔汁，有冷的熱的好像都不錯，下次應該要再來試試。
聊完阿伯又繼續拿起甘蔗跟削刀，繼續揮汗努力工作，這樣的攤子真的是不多了。