【台中散策食記】胡同巷弄遇見貓：胡同‧飲集聚場

除了呼嚕咖啡以外..在精誠路這一帶的巷子裡..還有一家相當有質感的咖啡店!!

不過並不好找..因為我也是某次迷路在這一帶的巷弄中才偶然發現..
這一帶的老房子似乎聚集了不少藝術工作者..將一間間的老房子變成藝術創作..
或許是咖啡店..或者是餐飲店..也可能是夜店..
剛好我家也在這附近..所以一直把這間咖啡店掛在心上..
有空的這天..剛好也經過它..就順路走進去吧!!

這家咖啡店很難找..因為它在有可能連GPS都找不到的巷子裡..
但其實也不會難找..因為它的門口掛上一幅醒目的青天白日滿地紅國旗..
如果不說它是咖啡店..我一開始真的誤以為是什麼政黨的秘密聚會所..
而遲遲踏在階梯邊不敢再邁出下一步..

而且某次打電話詢問開店時間..因為想預約的時間太早..胡同根本還沒開!!
結果讓店員一起在電話中幫我想早上八點多可以去哪一間咖啡店吃早午餐XD!
因此讓我對這家店的印象深刻!!

從外觀看來..似乎真的就像是間秘密的聚會所..精緻的設計住宅..
當然..它聚集起一群業餘的藝術工作者共同集資打造了這棟[胡同‧飲集聚場]。

走進店內可能會先注意到裝潢..但比起那些或許在各處漫步的貓咪應該更是吸睛..
但是我不知道牠們各自的名字是什麼..只是那慵懶舒適的模樣很讓人羨慕!!

不知不覺的也會感染牠們的動作..悄悄的就融入這悠閒的氛圍之中..

庭園內..花草漫延..為這鐵灰的都市帶來幾分柔和的綠意..
以往在家裡看慣了花草樹木的..一度習以為常..離開了來到喧鬧的城市..
才又開始想念起那綠樹觸手可及的日子..所以難得有綠意盎然的處所出現..實在是難能的可貴!!
這邊的座位看似有秩序卻又隨興..有分店內與室外的部份..!!

天氣不錯的時候倒是可以選擇戶外的座位..感受陽光洗禮..在綠樹微風中輕啜咖啡..

而室內牆面充滿了鮮明的色調..充滿相當特別的風格!!

桌面上擺滿了許多的小作品..有些純粹是展示..有些則是販售..不少特別小物可以賞玩..

一邊是兩兩成座..昏黃的燈光別有氣氛..但是那桌面我還是略嫌擁擠了些..

另一邊則是褟褟米的和風座位..我比較愛這邊..帶點日式風格的趣味..
與窗台灑落的陽光相伴..與流瀉的樂聲..脫去鞋子的束縛享受純粹的生活!!

如果忘了帶本書..那麼店家也貼心的準備了一些雜誌可以磨時間..
我很難將這邊的風格歸類為哪一種..

偶爾看見畫作..偶然出現音符..或是驚喜小物..還有飄散在空氣中的藝術氛圍!!
它就是一個單純卻又複雜的文藝空間..來這不一定要懂得什麼或不懂什麼..
我覺得只要走進來就會自然知道為何而來…??(所以我又在胡扯XD)

店員送上MENU與活動單..很特別的..相當少見會有店家特別製作活動單!!

而那也是相當細心手畫的風格..上面寫滿了接下來的促銷及藝文活動的日程與內容!!
剛好這天趕上了新品的[午茶套餐/200元]..裡面有先前查詢過網路上讓我相當好奇的『荷包』。
一份荷包、一杯咖啡和一份餅乾..所以二話不說就先點了它..

翻開另一本MENU..裡面除了餐點與飲品選項外..還加上了許多的藝術插圖..

以及介紹咖啡的資料..和許多其他可以細細品味的文字..有機會的話可以再來慢慢翻!!
帶點拚貼式的MENU本也讓我相當喜愛!!

講了這麼多..當然先歇會兒..看看這份[日式味噌芝麻佐燒肉荷包/(原價)150元]。
完全現點現作..熱呼呼帶著暖意擺放在光影之間!!
名為『荷包』..其實外層是我們在傳統早餐店會相當常吃到的『燒餅』。

那爆滿的餡料有著味噌燒肉、洋蔥絲、海苔絲、生菜與海苔..傳出香氣的是濃郁的芝麻醬與蜂蜜芥末..
其實看著它我不知道該從何開始食用或動手..店員也沒有特別告訴我..
那就先吃吃這燒肉..入味的味噌香伴著豬肉的脆嫩口感..有點意外的好吃!!

搭配烤得香酥的燒餅與餡料一起咬下..帶著甜味的洋蔥、海苔伴隨豬肉的甜嫩..
隱約感覺有蜂蜜芥末的微辛形成多層次的味覺口感..
雖然是平凡的燒餅..卻透過巧思發想創作出如此有設計味的食感..我還挺喜歡的!!
不過單點的話就不算便宜了..搭配這樣的套餐方式實在是划算得很多!!

在荷包之前..先送上的是[阿美麗肯諾]。
這是什麼…..??其實是它們的美式咖啡..
一杯Espresso約只有30~40cc的量..在Espresso剛傳入美國時..
美國人不大能接受那種強烈濃郁的口感且只有30~40cc..於是便加入約150cc的熱水而成為Americano..
喝來那黑咖啡的醇苦是有淡了些..不過卻在喉間迴盪著一份深深的烘焙香氣..

另外套餐附上的還有一份[Biscotti手工餅乾]。
脆硬的口感..入口咀嚼有濃濃的奶蛋香..相當紮實!!好吃!!

最後嘴饞又額外加點了一份[雪藏起司蛋糕/70元]。
蛋糕體較為鬆軟細緻..入口除了起司的濃香..是輕乳酪的類型..

融化間還帶著微微的覆盆子酸甜味與下層脆餅的核桃香!!不過沒有太強烈的感覺..沒有特別推或不推!!
也許是前面荷包讓我太喜歡..所以後面的蛋糕的『預期分數』似乎給得過高有了落差!!
一旁的青檸檬片輕灑著細砂糖..入口有著甜澀的酸味兒..我一向很愛檸檬在口中酸味起舞的享受!!

『在胡同裡遇見胡同』..很巧妙的相遇..
雖然我跟文藝完全攀不上邊..但是卻很愛這邊的氛圍!!
也許是可以暫時讓自己沉浸在藝文的濡染之中..靜謐的思考或單純的發呆!!
但是我得承認這邊真的是營造出一個相當棒的空間..適合聚會..適合品嘗咖啡..或是其他什麼的!!
如果是對藝文相當有興趣的..應該能在這邊簡單的找到同好..在偶爾的藝文展覽或聚會中..
但是請記得帶著輕鬆的心情..因為可能會需要花點時間找個路…XDDD

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
===================================================
○推薦店家：[胡同‧飲集聚場│貓‧咖啡‧輕食‧音樂]
○地址：台中市西區精誠九街16巷3號
○電話：04-2319-8378
○營業時間：11:30am~10:00pm
○特別提醒：路很難找..但咖啡好喝貓有趣XD!!
○官方網站：http://whotogether.pixnet.net/blog
===================================================