【台中散策食記】真正平價泰美味~酸辣夠勁好過癮：泰國麵王泰式料理

雖然最近台中新開了兩個購物與美食的商場…

不過在有點年紀的SOGO百貨附近..其實巷弄裡面也藏了不少美食..
之前寫過的斯帝拉義大利麵和大海拉麵都是值得推薦的好店..
當然這篇要介紹的是風格不同的泰式料理..
來台中前我不敢吃酸和吃辣..但是這群同事卻是重口味一族..
所以耳濡目染之下..慢慢對於酸辣也開始有一定的接受程度..
不過很多異國料理在台灣都會調整成中庸的口味..
這點倒是見人見智..但以泰國菜來講..我還是愛它酸辣鮮明的特色..

所以這篇要介紹的就是一家在SOGO後面的明義街裡的[泰國麵王]餐館..
它的真的是相當不起眼的小餐館..因為沒有太特別顯眼的外觀..
頂多就是大紅招牌寫上[泰國麵王]四個大字而已..
而且外觀感覺都暗暗的..常常我都以為它沒開..
當初一開始如果不是熟門熟路的朋友帶我來吃..
別說找不到它..可能找到我也不見得會走進去..
但是光憑外貌斷定的話可能會損失掉一間好店啊!

走進店內..當然就跟店外的感覺一樣樸實..
裝潢得不是太華麗或刻意的泰味..就是乾淨整齊這樣..
簡單的桌椅與招呼..店內還不時播著泰文歌曲營造氣氛..

這邊雖然名為麵王..但是不賣麵而是賣泰國料理..
而且價格非常平實親切..以價格來看幾乎打倒一堆號稱平價的泰國餐廳了..
雖然有句話叫『一分錢一分貨』..可是這家店便宜卻讓人吃完會大呼過癮..

如果只是一到兩個人..可以點份中午提供的商業午餐..有附甜點..

人更多一點的話..就可以參考他們的合菜..從兩人組合到四人組合都有..
價格也不貴..大概在299~699元之間..基本上份量都足夠再往上加一人!

而這三罐調味料是它們家的秘方..那個辣椒可千萬要酌量添加..
因為它的火辣程度比一般的辣椒還要更威..

首先就先從中午的商業午餐來看..第一份是[鳳梨炒飯/100元]..
粒粒分明的米飯..沾染上黃橙的色澤..散發著鳳梨的酸甜味..
吃起來一點也不會奇怪..南洋沙爹氣味中有著淡淡的果香..
很好吃..而且飯量也不少..

第二份是[越式鮮牛肉河粉/70元]
這道比較偏清爽一點..不嗜酸辣者可服用這一道..

它的河粉泡在湯裡吃到最後還是很Q滑..
而且牛肉片也很嫩..加上鮮美湯頭算是還不錯..
不過表現不出它們家的料理特色就是..

再最後一份是[蠔油炒牛肉河粉/80元]..雖然炒的多10元..
可是我覺得炒得比較好吃..而且會問要不要加辣..

請記得千萬說小辣就好..這是我同學講的..
因為他說連他那麼常吃辣的..中辣都讓他辣到忍不住猛喝水啊!

接下來是另外一天又去吃的時候點的三人合菜599元..
總共會有四菜一湯的內容..然後白飯可以吃到飽..
但是白飯用的不是泰式米飯..是一般的米飯..
但反正能無限量吃也不太挑剔了..

第一道首先上菜的是[蝦醬芥藍菜]
蝦醬挺香濃的..芥藍菜也相當清脆..
調味偏重但不太過鹹..第一道就非常適合配飯..

第二道菜是[涼拌花枝]..很大一盤..
本來這種生菜類的我是不太碰的..
但是它的酸甜味鮮明又清爽..讓人越吃越順口..
而且生菜下面還有很多脆彈的花枝..搭配生菜非常開胃..

再下一道菜是[打拋豬肉]..
豬肉的肉丁肥瘦各半..加入九層塔一起拌炒..
口感相當有嚼勁與彈性..

而且調味帶著辛香..是挺好吃的..
不過有點只像是炒肉燥..不太像打拋豬肉..

再接著這道菜是[椒麻雞]..
雞肉外皮酥脆..但裡面的雞肉非常鮮嫩..
帶著酸甜的調味還有一些蒜香..好吃..表現得還算不錯!!
不過調味上如果能再多點辣味點綴會更棒!

最後就是湯品[泰式冬央湯]..其實就是泰式海鮮湯..
裡面配料有花枝、蛤蜊和鮮蝦..配料不算多卻也不會太少..

但是重點是湯頭很好喝..除了又酸又辣以外..
入口在舌尖還會暈開一份淡淡的甜味..
因為它裡面加了好多的辛香料食材去熬煮..
不過辣度不弱..但是卻會覺得喝了非常過癮..

整份套餐吃完還有一人一份[芋頭西米露]..不會太甜..
燉得綿密的鬆軟芋頭很好吃..中午的特餐也有附喔!

這家店大概已經吃了三年多..畢竟就在公司旁邊..
到中午用餐時間差不多也都是附近上班族來報到..
所以有時候中午尖峰時間一位難求..
口味上可能沒有每一道菜都有這麼道地泰味..
但是重口味加上夠酸夠辣還是相當有特色..
加上相當親民的價格讓人覺得不推薦一下它實在是可惜..
如果想花少少錢品嘗泰式料理..這家倒是還不錯的選擇呢..

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎店鋪：[泰國麵王‧泰式料理]
◎地址：台中市西區精明一街31號
◎電話：04-23292770
◎營業時間：11:00Am~02:30Pm+05:00Pm~09:00Pm
◎消費提醒：
1.位置在小巷內停車較不方便
2.不加收服務費
3.只有點中午商業午餐或多人合菜套餐才有附甜點
◎官方部落格：None
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