[花蓮好好吃]花蓮-賀川壽司屋


(這張把它拍得好像債主上門討債= =")

等公車要排隊…
聽演唱會要排隊…
看變形金剛也要排隊…
想吃千葉火鍋還是要一直排隊…
但是在花蓮..想吃到美味滿分的日本料理…
那就請下午四點自動報到乖乖排隊…
否則就只有站在櫥窗外面看裡面的人大快朵頤的份了…

沒錯..這家位居在花蓮市巷弄內的[賀川壽司屋]..
就是有這種說不出的神奇魔力…
不起眼的招牌..甚至還掛著前一家已經關店的燈箱..
但即使是天氣悶熱豔陽高照揮汗如雨…仍然吸引一堆人死忠的苦守店門外…
下午五點半晚間開店時間..卻可以早早就看到一堆人四點就開始排隊…
只為了搶頭香第一個進到店裡面搶得先機…

到底它吸引人的地方在哪裡?
如果不等到料理端上桌那一刻..大概都是一頭霧水…
然而來到這邊..
不只排隊要快..點餐的手腳更是要快人一等…
慢了一步就是等著看別人吃得口沫橫飛..我們在旁邊乾瞪眼…

首推最棒的就是這個[綜合生魚片握壽司]
每盤七個三種魚肉..魚肉厚度剛剛好..切片長度卻一點也不小氣…
魚肉口感Q嫩..有如琉璃水晶般的閃亮切面..光看色澤就知道非常新鮮…
搭配包在裡面的芥末一口咬下..刺激的鮮味口感讓人一個接一個吃不停..
這邊的生魚片絕對讓你意猶未盡..

第二道是它的[烤鰻魚飯]
獨門醬料烘烤的鰻魚排..佐以自製酸辣適中的韓式泡菜與蘿蔔絲..
燒烤醬汁滲透進粒粒雪白的米飯之中..
份量不大..但是絕對能挑起食慾的味蕾不自主的十秒鐘嗑完這碗蓋飯..

接下來是[鮭魚飯糰]
這道比較中規中矩..比較美中不足的是鮭魚肉沒有我想像的多..調味上個人覺得可以再重一些..
米飯口感是比較軟爛的..送上桌時保持熱度..搭配甜薑一起吃起來還不錯…
但推薦的重點是因為一份兩個..價格只要50元..物超所值..

最後就是[蛋壽司]..
是比較陽春一點的普通壽司..厚切蛋皮厚度當然是沒話講..
佐以甜醬油調味..但可惜個人比較不愛甜味料理..
不過要價不貴..五個才30元..

另外要推薦的就是手捲跟味噌湯…
手捲的用料豐富到大爆炸可以形容…最特別就是裡面還包了洋竽沙拉..
而一碗小小的味噌湯裡雖然比起一般店家多了10元..
但是用料就當然不會只有白豆腐幾塊..
裡面還有多到數不清的魚肉塊..好像還有香菇哩!!..簡直像是小叮噹的口袋一樣大驚奇啊..
但很可惜這兩個吃太快都忘記拍照..

每桌還有熱茶無限量續壺..看起來免費的熱茶可是甘醇十足哩..
而且一喝光服務生馬上過來補滿..服務態度與速度也讓人非常滿意喔!!

這家店位在花蓮市建國路107巷45號
如果到花蓮吃膩了麻薯包子..不仿特地前往排隊湊熱鬧..
嘗嘗這間充滿驚奇的[賀川壽司屋]吧!!
不過一定只有現場排隊不接受電話訂位喔!!

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一般留言

  1. 推一個
    這家店列為下次花蓮行(如果有的話XD)的必吃名單
    那個鮪魚握壽司和鰻魚飯大好阿~~~~XDDD

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