講到鱔魚意麵這道生猛小吃，從台北吃到高雄好幾家，總是沒有家鄉台南那種地道風味， 只因為它的『生猛』形象加上不親切的價位，很容易推薦給外地朋友都是敬謝不敏的反應， 其實我本來對於鱔魚意麵也沒有特別偏愛，卻在某次意外吃到阿江炒鱔魚後變瘋狂喜歡上，

從開始有『早午餐』這個名詞以後，這股熱潮似乎一點都沒有流行退燒的趨勢啊！ 即便是在小吃當道的台南古都，早午餐加老屋也變成一種潮流，哪兒賣早午餐人潮就到哪， 不過在有點靠近觀光區又不是太近的安平運河邊，出現了這家【樂禾田 早午餐 咖啡】，

出門旅行我常常喜歡偶爾有個一兩天是漫無目的走著，雖然感覺會有點浪費難得假期時間， 不過像是在地人一樣的散策心情，總是會在某個柺彎的轉角突然發現什麼有趣的新事物， 就像這天其實只是為了在銅鑼灣找到能搭小巴回赤柱的巴士站(竟然巴士站是在小巷裡面)

台灣茶一向是外國人很喜歡的伴手禮，台灣手搖飲料也是這幾年台灣走向國際的美食代表， 事實上飲料在台灣生活中幾乎是不可缺少的，你看幾乎滿街排開的手搖飲料店就知道， 不過每年都還是有新的飲料舖異軍突起，比如丸作、葵米，主打新鮮手作珍珠吃得更健康，

來到香港旅行，燒臘、燒鵝、燒鴨或燒肉是每次旅行途中必定要尋找的香港美食目標， 雖然在台灣所謂的『燒臘便當』店處處都有，多的也是大排長龍的『港式』燒臘店， 但怎麼吃都覺得還是在香港當地吃得才夠味，無非那在地油香肥嫩的美味記憶無可比擬。

日本拉麵在台灣始終都可以算不退流行的文化，每年都能看到新的拉麵招牌又再掛上街頭， 不過從八峰亭崛起、豚骨家由台北搬遷到台南，加上各家日本連鎖拉麵店一一進駐台南， 而最近才知道這家【MR拉麵】也是從台北起家，之後的四家分店卻都直接落腳台南，

每年的十一月到年底就是奧萬大楓葉季的到來，不遠千里來到南投仁愛鄉賞楓完後， 肚子餓除了在奧萬大森林遊樂區裡面找餐廳吃飯以外，其實南投也有不少小吃可以找尋， 這天特地跑到埔里鎮上除了要喝炎術以外，要填飽肚子的首選就是【胡國雄古早麵】了。

在高雄生活唸書過幾年的時間，離開高雄以後總是還有些懷念的小吃美食依舊難忘， 特別是鹽埕區是高雄的老城區，又是靠海的位置，所以每回高雄就會想撥空過來走走逛逛， 吃吃南部才有的薑汁醬油配蕃茄、手工製作的阿綿麻糬、偶爾回味一下的米糕城等等，

在中部住了幾年雖然也不乏好吃美食，但唯獨鍋燒意麵這味只有南部家鄉才有喜歡的味道， 那並不是思鄉情懷造就的刻板印象，其實在中部也吃過不少家，但感覺就是不怎麼對味， 雖然看似簡單的一碗麵，可是湯頭、配料到麵條的每個細節其實都影響到它完整的美味啊！

以前到各地旅行只會聽過有『必吃』的在地美食，卻不常有聽到『必喝』的在地飲料， 近幾年不知道是不是手搖茶飲料大行其道的關係，連飲料也越來越多在地特色品牌出現， 比如台南布萊恩紅茶、嘉義御香屋、高雄樺達奶茶跟台北公館陳三鼎黑糖鮮奶等等。