我是從電影【那些年 一起追的女孩】後..才開始對彰化這個地方有了興趣.. 畢竟對於放假就是宅在家的我來講..要去收集一些所謂的台灣在地旅遊訊息不難.. 要實地一步一步走到實境裡卻是懶上加懶..剛好因為這部電影帶我到彰化找尋肉圓這道小吃..
『吃一碗麵』..簡單不過..可是當熱燙的麵條入口..你腦海中浮現的是什麼樣的記憶畫面? 小時候我們家很常煮麵..大概因為媽媽方便料理的關係..其實現在也還是如此.. 坐在餐桌期待著在騰騰熱氣中煮麵的那個身影..卻在不知不覺間成為潛意識的溫暖影像..
對於『雞捲』這道台灣小吃..我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品.. 但小時候不識雞捲為何物..因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD.. 不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿..吃起來是滿滿彈牙鮮味..
小時候在我們南部家裡會吃兩種粥..米飯熬煮得軟爛叫稀飯..另一種可以叫作飯湯.. 稀飯大概去吃清粥小菜或一般自助餐店都有..飯湯的話可能要吃海產粥或鹹粥才有.. 對於粥..我應該是在當兵的時候才喜歡它的..因為早餐也只有它..配上醬瓜就很美味..
仔細想想..到日本吃過蕎麥麵、冷麵跟拉麵..但唯獨烏龍麵好像一直都沒在當地吃過.. 原本去年到京都有把山元麵藏排進清單裡面..但因為大雨延誤行程而作罷..有點遺憾.. 對於烏龍麵沒有特別喜好大概是因為..它總是讓我感覺份量不大..咻幾口就沒有了..
我記得在我們那個年代..沒有所謂的宅不宅這件事..但看漫畫本身就是一件很潮的事.. 小叮噹、七龍珠、幽遊白書、灌籃高手到電影少女(嗯!?)..幾乎每部都是超人氣的連載漫畫.. 每個星期最開心的事就是等待新的少年快報出刊輪流傳閱..PLAY到123456789都有..
對於金門這個離島..我唯一的印象只有在歷史課本上講的八二三砲戰和古寧頭戰役.. 說來其實挺糗..長這麼大除了台灣本島..離島地區在我有印象以來幾乎都沒有踏足過.. 當這幾年聽說金門已經變成觀光勝地..加上又因為小三通的關係成為與廈門親近的離島..
因為習慣晚睡跟吃宵夜的關係..所以總是會留意有哪些半夜暗光鳥(台語)好料可以收集.. 麥當勞得來速、爌肉飯、燒餅油條、炒麵豬血湯、小籠湯包等等..非常之精彩.. 但是有一味串燒是這幾年很有趣的現象..幾乎是像便利商店一樣街頭巷尾都可見..
俗話說賺錢的行業:『第一賣冰、第二做醫生』..想不到這第一的行業真的歷久不衰.. 夏天熱情才剛剛初試蹄聲..冷氣機還沒發動我就已經不知道吞掉幾支霜淇淋了... 但是霜淇淋其實對我來講只是趕個流行..真的要消暑我覺得還是要吃台灣地道剉冰才對..
小吃是陪伴我們在台灣成長的生活文化之一..雖然它不過是街邊的庶民美食而已.. 但是往往一張折凳..一面桌板..就能開始營業..顧客不需要華服盛裝..只需簡單隨興而坐.. 帶上幾個銅板..就能點上一碗飯一碗湯加上幾道黑白切小菜..就是輕鬆簡單又滿足的一餐..