咖啡與鬆餅好像幾乎是萬年不敗的搭配組合..不管有多少華麗的甜點出現過人們的眼前.. 永遠沒有褪過流行的..以前到現在鬆餅依舊都是經典款的選擇..MENU上也永遠不會被換掉.. 要說哪家鬆餅最好吃我覺得是見人見智..不過隱藏在模範街一帶的【煙燻咖啡】我還挺喜歡..

當初剛到台中工作..第一家認識的魯肉飯就是位在西屯區老字號的【財神爺魯肉飯】.. 畢竟中部魯肉飯百家爭鳴..彰化、台中名店各自有各自擁護者..但如果講到平價省錢的話.. 其實財神爺還是算經濟好選擇(雖然現在也沒那麼平價了)..從橋頭起家至今也六十個年頭..

大坑新社可以算是台中的後花園..新社古堡、薰衣草森林加上各家特色景觀餐廳林立.. 每到假日就是人車暴滿擠得水洩不通..本來覺得應該是可以悠閒觀賞山林綠野風光的地方.. 反而變得讓人心情煩躁啊..連想帶朋友去吃碗老芋仔冰或東東芋圓也要排隊老半天..

時序九月開始入秋..已經沒有夏季的酷暑..雖然空氣中還是有微微悶熱的味道飄散著.. 但是『吃火鍋』這件事在台灣好像很少有四季之分..嘴饞起來管它天氣熱照樣嗑一鍋.. 只是沒有多幾個朋友想吃個火鍋也很難成行..還好現在有小火鍋的發明造福我們單身阿宅.

這兩年是日本美食進軍台灣餐飲市場熱潮期..從日本拉麵、B級美食、平價連鎖店一一進駐.. 先是山頭火、NAGI、屯京拉麵等等..然後是丸龜製麵、すき家到現在的くら壽司也到台中.. 據說在日本最經常大排長龍的金子半之助也將要進來台灣..但是只有先在北部設點啊T_T 半年前くら壽司在台北剛開張的時候引起好大的排隊風潮..畢竟是少見的迴轉壽司型態..

義大利麵雖然是異國美食..但因為它的料理方式簡易..幾乎變成大街小巷的台灣美食了.. 從我大學的年代開始到現在..平價的50元就有一份..講究食材的300元上下也是不在少數.. 其實不管是義大利麵或日本拉麵..『地道與否』一對上台灣人的口味就往往很難堅持得住..

台南這幾年的餐飲觀光業發展得相當興盛..畢竟觀光人潮與古都歷史帶來的觀光商機無限.. 每到假日幾乎中西區都是呈現車流人潮滿載狀態..也因此有各類餐飲店開始慢慢出現.. 比如法式甜點、精緻高檔燒肉、文青咖啡店等等..讓傳統的府城增添了更多新穎的美食色彩..

以前住台南的時候..很習慣可能在某個街角就會看到賣關東煮或烤香腸的小攤車在那.. 聞著那炭烤香氣飢腸轆轆..忍不住就會靠過去買個大腸包小腸順便舀碗熱湯就是午后小確幸.. 來台中以後發現好像很難找到這樣烤香腸的路邊攤..反而是賣炸粿炸蚵爹的地方倒還不少..

韓劇【來自星星的你】捧紅台灣的韓式炸雞風潮..不管韓國連鎖店或台灣路邊攤都拼命開.. 但是就我這樣看下來..依舊還是以在台中逢甲夜市的這家【朴大哥的韓式炸雞】生意最火紅.. 即便已經有不少韓式炸雞攤位跟店面都退場了..朴大哥依舊保持它大排隊的火熱狀態持續著..

每年總是有一些特別節日沒來由的就是會跟『大餐』畫上等號..而且還數之不盡多如牛毛.. 最特別的是在台灣的情人節硬是七夕還有西洋情人節都要各過一次..所以荷包都要各噴一次.. 花錢事小..要找個『特別餐廳加特別餐點』就是很頭痛的一件事..畢竟各家餐廳也出盡奇招..