【台北慢步食記】the Chips美式餐廳‧光復店：滿分豪邁牛肉堡大口咬~創意早午餐豐盛喔嗨喲!

第一次到[the Chips]是去年的事..豐盛的餐點加上大人氣印象深刻..

後來又去了幾次每到用餐時間那人潮還是讓我有點卻步..
就像是內湖有間覺旅咖啡也是人多到誇張啊!
但是這樣店內氣氛還蠻熱鬧的就是^^
今年它們從內湖展店到東區的美食戰場..算是相當有勇氣..
對於美式餐點..我總是覺得除了炸物以外還是炸物..
但是the Chips將美式中融合了義式與英式的餐點風格..
保持了美式的豪邁..卻讓餐點的口味與樣貌呈現更多樣性的變化..
所以來這邊不用擔心會吃不飽..只需要擔心吃太胖的問題XD..
後來收到它們到東區開幕的邀約..就拜託摩艾與EVA兩位姐妹跟我一起大吃大喝..
[the Chips│內湖店食記可點這參考]



來到東區的THE CHIPS..展現出像是義式小酒館的風格..

鄉村風格的外觀..有個戶外的座位半透光的遮雨棚..

一進到裡面..有點像是義式餐廳..卻點綴上美式運動元素的裝飾..
一字排開的延伸座位..在牆壁的兩端都有電視轉播運動賽事..

畢竟大口喝可樂大口吃肉..再一邊看NBA或大聯盟的轉播真的是很嗨的事!
甚至接下來讓人最期待的賽事就是2014年的世界盃足球賽了!
所以這邊留下了一大面牆擺上大銀幕來轉播..
帶著氣氛的投射燈灑落桌間..在活潑的空間中營造出慵懶的氛圍..

MENU的話..餐點的選擇非常多樣..所以一下子容易拿不定主意..
基本上個人建議就直接請服務生過來詢問跟解說..

不然有漢堡、早午餐、義大利麵、烙餅、木盆沙拉..等等..
每一種分類又有好幾種口味..如果是一群人要選定主意大概選到閉店也沒個結果..

不過餐點有相當詳細的解說..不會點了卻不知道裡面是什麼..

另外如果想吃得更飽足一點..還有套餐可以加價..

基本上它們家的份量不算少..所以很難有吃完不飽的狀況..

開胃菜我們選了[德州牛肉醬鐵板薯條/220元+10%]
除了牛肉醬以外..還有酸奶和雙重乳酪..再鋪上墨西哥辣椒..
微酸的濃郁中..墨西哥辣椒一定要搭配吃..因為它的後勁爽辣..
讓整個酥炸薯條在口中變出多層次的風味..
雖然只是開胃菜..不過佐料的調味讓我印象深刻..

接著是[燻傑克磨菇烤雞烙餅/340元+10%]..
外層一圈的烙餅是墨西哥餅皮..外酥卻相當有嚼勁與香氣..

中間搭配的三色配醬是酸奶醬、酪梨醬、蕃茄丁..酪梨醬倒是不常見..
是用來夾進餅皮一起吃的..不過可以先試試原味的烙餅..

起司的濃稠裹著飽滿蘑菇與雞肉..相當實在..
再加進醬料則又是不同的滋味..清爽酸甜..EVA吃得很開心..
我自己是比較不敢吃酪梨就是..

再來是我點的[火山熔岩牛肉堡/340元+10%]..麵包選的是全麥..
因為我記得我還蠻喜歡它們家的全麥漢堡麵包..軟卻香氣十足..
裡面加進蕃茄片、美生菜、酸黃瓜、芥末醬..再用巧達起司與牛骨醬汁淋在漢堡排上..
最後是上面的酥炸洋蔥條..這真的要張大口才能咬下去..

它們家的漢堡肉相當厚實卻嫩又多汁..配著牛骨醬汁與起司的濃郁..
整個口感非常實在..再加上酸甜的解膩滋味..一口咬下有十分滿足!
附上可選花椰菜/馬鈴薯泥..還有一大把的炸薯條..其實我真的很喜歡它們家漢堡..

最後是[早午餐-法式蛋煎吐司/280元+10%]
裡面有法式蛋吐司+太陽蛋2個+現烤燻培根+義式香腸2條+鮪魚起司抹醬和新鮮水果..

可是不只有這樣而已..還有一碗熱洋蔥濃湯..實在的綿密濃湯滋味..

再加上新鮮牛奶/果汁二選一..簡直是要撐死人的澎湃早午餐..

法式蛋吐司很好吃..這就不多說..吃就對了XD!

你看看香腸跟太陽蛋都給到兩個..完全是延續它們的美式豐盛精神啊!
早午餐的話起床得晚還是吃得到..但是太陽下山以後就不供應囉!

吃完上面的主餐接著要吃甜點囉!它們家甜點一向做得很不賴..
第一個是[起司布朗尼+冰淇淋/大/180元+10%]..甜點有分大小份量..

大大一球香草冰淇淋..加在溫熱的香醇紮實布朗尼蛋糕上..點綴些許起司..
冰火的雙重濃醇享受一向是這道組合的迷人之處..

[巧克力交響派+冰淇淋/小/130元+10%]
外層有點像是餅乾的派皮..而裡面是巧克力加椰子絲的甜香..
加上冰淇淋吃起來不甜膩..這道甜點我覺得蠻特別也不錯吃..

啊!!差點忘記..這邊點飲料(罐裝除外)是可以無限續杯的..
有一個區塊的部份..像是可樂、雪碧還有紅茶跟咖啡都可以..
喝完舉手請服務生再幫忙續杯就好!但其實他們自己也會過來問..我覺得還蠻主動的!
所以汽水就開始暢飲狂喝吧!!當然也有提供酒精飲料啦!
可是記得喝酒杯底嗯湯養金魚以外..酒後也不要開車溜~

幾次到the Chips用餐..我都還蠻喜歡這邊的..不管是內湖店還是光復店..
不過我記得內湖店有個女服務生相當活潑熱情XD..但基本上服務都不錯..
餐點的部份水準也都維持得不錯..雖然價位部份稍微高了些..
但是東西不錯吃份量也夠大..所以還是會讓我繼續再訪的好地方..
而且在東區我就不用跑這麼遠到內湖去啦!

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
======================================================
◎介紹店鋪：[the Chips美式餐廳│光復店]
◎地址：台北市大安區光復南路280巷37號
◎電話：02-2656-2752
◎營業時間：10:30Am-10:00Pm(假日10:00Am開始營業)
◎交通方式：捷運板南線國父紀念館站2號出口步行約12分鐘
◎消費提醒：無用餐時間限制,早午餐部份僅光復店供應!
======================================================