以前到各地旅行只會聽過有『必吃』的在地美食，卻不常有聽到『必喝』的在地飲料， 近幾年不知道是不是手搖茶飲料大行其道的關係，連飲料也越來越多在地特色品牌出現， 比如台南布萊恩紅茶、嘉義御香屋、高雄樺達奶茶跟台北公館陳三鼎黑糖鮮奶等等。