這天要前往員林上課前,無意間在網路上看到網友推薦了一家【漢克紅豆餅】很受歡迎, 最近路邊攤真的多出不少紅豆餅的身影,各種創意食材不管甜鹹都能夠塞進紅豆餅裡面, 但員林這家倒是沒有玩到那麼大的噱頭啦(台北都有把整塊爌肉塞進紅豆餅的了XD)
記得小時候每次逢年過節,最常看到的伴手禮中必定會有『肉乾』出現,從小吃到大, 它就像是伴手禮界的傳統經典款,不管時下潮流趨勢如何,它依舊有著傳統不敗的地位, 在彰化靠近火車站的民權市場裡面,就有這麼家已經傳承三代60年的【水根行-水根肉乾】,
美食的定義因人而異,但我相信每個人都有思思念念從小吃到大的那份記憶中的好味道, 像我自己最懷念的是家鄉新化太子廟隔壁已經收攤的土魠魚羹,料好實在又便宜好吃! 這天託朋友帶路路過彰化,他突然想念起這家【西海岸活蝦之家】,所以特地繞進市區,
義大利麵跟披薩應該是異國料理中已經幾乎台灣化的美食,大街小巷其實都不難找到, 走進夜市都能看到小攤車賣著現炒義大利麵,馬路上也不時有行動窯烤披薩車出沒, 即便如此要找到講究義式口味跟用料的義大利餐廳,其實也不是那麼簡單說有就有,
旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走..其實也沒有什麼特別目的地..但就是找尋些老味道.. 比如鹿港老街這個地方..安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服.. 每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈..傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方..
對於鹿港的印象..我想很多人可能都跟我一樣..因為羅大佑的鹿港小鎮而記住了這個地方.. 不過我差不多在退伍工作好幾年後才第一次走進這個曾經繁華的鹿港小鎮.. 過往因為港口與米穀集散而興盛的鹿仔港..已經完全轉變成以老街為主題的觀光景點..