在西區永遠不乏夜生活的好去處,串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方, 最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧,這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店, 以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,
記得去年在日本旅遊社團看到【俺の焼肉銀座九丁目】一頭牛燒肉拼盤就一直朝思慕想, 沒想到今年在台中樂軒就看到它們也推出9+全和牛燒肉,直接端出一頭牛豪華料理, 樂軒從最早推出鍋物、壽喜燒到現在的燒肉,總是不斷在挑戰台中頂級消費市場的極限,
韓國美食在韓劇的推波助瀾下,從韓式炸雞到韓式烤肉總是人氣不墜,還排隊排不停, 前波熱潮未結束,新一波韓國海鮮鍋又將有新店新料理開張,名為【釜山珍妮佛海鮮鍋】 這家是印月集團的另一新作,剛好跟它們家新開張的【山鯨燒肉】擠在同一棟大樓,
如果問到台中燒肉推薦,我想問十個人應該至少有七到八個會告訴你【屋馬燒肉】無誤! 不相信的話可以自己打電話試試電話預約訂位,連撥兩三個小時打不進去都是家常便飯XD 即便價位不便宜,可是套餐的紮實份量還真的沒幾家可以比拼得過,怪不得人氣如此旺。
看到圖如果你以為是要介紹一家咖啡店還是輕食店就誤會啦!這是家德州撲克遊戲餐廳, 我有一群特愛玩德州撲克的同學,每年的聚會都在玩,閒暇時連APP遊戲都是德州撲克, 耳濡目染下連我這不愛玩牌的人都跟著下載來每天梭哈,果然是一玩就會上癮的遊戲啊!
日本拉麵在台灣始終多年沒有退燒跡象,就跟已經開滿大街小巷的義大利麵店一樣, 不過這一年流行的是屋台拉麵,只要一個小麵檔或一台發財車,騎樓或路邊就賣起拉麵, 台中的風潮應該是從逢甲夜市的【MEN拉麵】帶起來的,深夜排隊拉麵的話題十足。
日式居酒屋現在正蔚為風潮,就跟當年百元熱炒店一樣大街小巷幾乎到處都可以看得到, 但用心找的話(其實還是要一家一家吃過),還是能吃得到比別人更用心料理的居酒屋好店, 就像這篇介紹的【那一間日式串燒居酒屋】,名字好記簡單,追求的也是純粹的美味料理。
大概每個月都會不停追著ON檔的韓劇,然後看完韓劇都要再追ON檔的韓國料理美食XD 從六龍飛天、信號追到太陽的後裔,美食也從姜虎東、麻藥瘋雞一路追到新村烤肉, 不過當然韓國新村烤肉還沒有來台灣展店,可是在逢甲夜市出現第一家立食韓國烤肉,
日本料理比起舌尖味蕾的感動,其實我更喜歡的是看著師傅在料理檯前處理食材的過程, 每道新鮮漁貨透過巧手指間的轉換,食材雕琢為一道道華麗的美食上桌,百看不厭啊! 這天來到隱藏在精誠路與麻源頭溪巷弄間【十秋 旬 割烹 日本料理】,相當隱密的位置,
最近一篇作家批評『台中早餐文化』的新聞蔚為話題,許多在地人紛紛出來推薦台中早餐, 從台南搬到台中工作,台中的飲食文化讓我完全沒有不適應的問題,因為選擇非常多元, 但印象最深刻的應該就是不管深夜或早晨24小時都吃得到爌肉飯(魯肉飯)這件事,