今年去了三趟金門..大概是因為它還有些懷舊角落找得到過去台灣純樸年代的模樣.. 每一趟走訪總是能感覺到似乎在都市中曾經遺忘許久的人情味道..在金門的大街小巷之間.. 這個地方從戰地到解嚴..從十萬駐軍到四千人的精減編制..每一次的轉變都影響著這片土地..

今年五月才剛認識金門..或許是因為它過去曾經是重要軍事戰地據點的關係..讓我總是好奇.. 過去的軍事戒嚴到現在觀光開放小三通的交錯..讓這片土地的過去跟現在同時發生了交集.. 街道上建築、市井小鋪..總是依稀可見過去台灣的模樣..但另一方面現代化卻又不斷改變著它..

金門除了盛產高梁以外..畜牧業也是當地發展的重心產業..金門的黃牛肉也相當有名.. 只是這趟金門行最大遺憾就是沒有吃到高坑的全牛大餐..畢竟這邊的美食何其多.. 除了每道食物都合我胃口以外..再加上觀光景點參訪..五天四夜的行程竟然塞滿滿..

小時候在我們南部家裡會吃兩種粥..米飯熬煮得軟爛叫稀飯..另一種可以叫作飯湯.. 稀飯大概去吃清粥小菜或一般自助餐店都有..飯湯的話可能要吃海產粥或鹹粥才有.. 對於粥..我應該是在當兵的時候才喜歡它的..因為早餐也只有它..配上醬瓜就很美味..

對於金門這個離島..我唯一的印象只有在歷史課本上講的八二三砲戰和古寧頭戰役.. 說來其實挺糗..長這麼大除了台灣本島..離島地區在我有印象以來幾乎都沒有踏足過.. 當這幾年聽說金門已經變成觀光勝地..加上又因為小三通的關係成為與廈門親近的離島..