一般如果講到日本牛舌料理店的話，應該多半先想到的就是『利久牛舌』居多， 畢竟分店極多，在北海道、東北(山形岩手福島)、關東(東京琦玉千葉神奈川)、關西(大阪)、 九州(福岡、大分、鹿兒島)等地總共三十三家分店，幾乎觀光客會到訪的地方都吃得到，

雖然京都嵐山不是第一次到訪，但每次排京都旅行都還是會想要特地過來走走， 除了看櫻花楓葉吃豆腐料理以外，還有這家【うなぎ屋廣川】是說什麼都一定要來吃的， 曾經得過米其林一星認證的殊榮，只提供多人個室預約，其他就是乖乖在開店前來排隊，

去日本的次數不算多，不過岡山城大概是少數重覆到訪的地方，畢竟觀光客不會太多， 搭著悠閒的路面電車，走過靜謐的烏城公園，逛逛後樂園這趟旅行倒是相當愜意舒服， 但這篇想介紹的是這裡我很喜歡的一家小店，就位在後樂園旁旭川畔的【城見茶屋】，

在嵐山旅行除了吃吃豆腐料理、% Arabica Kyoto Arashiyama喝喝咖啡還有竹林小徑以外， 其實去了幾次都發現有台可愛的行動麵包車【ロバのパン】出沒在嵐山街道上， 在人車擁擠的街道邊有點顯眼，因為它還播著有點像兒歌的主題曲音樂，很難不注意，

不管拉麵迷如何勸說，在多數台灣人心目中的日本拉麵神店【一蘭拉麵】地位無可動搖， 抵達日本先來一碗漱口，要離開日本再來一碗訣別，打卡的怎麼看都還是一蘭拉麵， 不過我還是覺得難得到日本，稍微離開有一蘭的道頓堀，你會發現大阪有更多精彩拉麵。

對喜歡吃拉麵的人來說，【麵屋丈六】是到大阪再怎麼滿載的行程都一定要來排隊的拉麵， 約莫開店前一小時就已經開始有人排隊了，如果等到開店才來可能你前面已經有二三十人， 能讓人們這麼瘋狂的原因，因為麵屋丈六拿下2016年食べログ大阪拉麵排名第一位，

去日本旅行不外乎吃吃壽司拉麵和牛美食打卡，看看古寺購物買藥妝零食餅乾這樣， 不過偶爾我還是蠻喜歡不規劃太多密集行程就停留在一個地方漫步或坐著發呆， 可能有人覺得浪費難得出國時間，不過『時間就該浪費在美好的事物上』各人解讀不同，

這天來到出町柳駅站看長德寺櫻花跟走走鴨川的跳烏龜，雖然天氣冷卻是豔陽好天氣， 於是就隨意在鴨川周邊到處逛逛，畢竟這一帶對我來說有點陌生，無意間走到了商店街， 這個出町柳的【桝形商店街】其實台灣也是有文章特別介紹過，只是行前功課沒有做到這，

這幾年台灣的『抹茶瘋』真的無所不在，只要跟抹茶搭上關係的任何飲食都能引起話題， 但講到抹茶就不能不到訪抹茶的故鄉宇治市朝聖，一嘗頗受好評的中村藤吉抹茶好味道， 不過其實在台灣的三星園、辻利等等也都是宇治在地的名店，但中村藤吉卻是人氣最高，

每年三月底四月初就是動身前往日本賞櫻的時節，不過我這麼想當然其他人也是這樣想， 所以每個賞櫻景點都是人潮大爆滿，即便知道會人擠人今年還是特地為了拍照跑了一趟， 結果出乎所有人意料的冷氣團低溫來襲，讓近乎九成櫻花的花期全部都大大延後，