【彰化伴手禮美食】水根肉乾 民權市場│彰化市：愛玩客 非凡大探索推薦 三代傳承60年在地老字號～堅持天然食材完全手工製作傳統味肉乾～特別推薦檸檬豬肉絲 墨西哥辣味肉乾 蒜一口豬肉乾以及經典厚片豬肉乾都好吃！(可以到現場買或網路直接宅配訂購)
記得小時候每次逢年過節，最常看到的伴手禮中必定會有『肉乾』出現，從小吃到大， 它就像是伴手禮界的傳統經典款，不管時下潮流趨勢如何，它依舊有著傳統不敗的地位， 在彰化靠近火車站的民權市場裡面，就有這麼家已經傳承三代60年的【水根行-水根肉乾】，
彰化排隊店
【彰化UBIKE食記】魯肉濱爌肉飯 豬腳大王 員林電影城 南昌路│員林鎮：民國五十三年開業在地人氣老店～點爌肉飯豬腳還有味噌湯菜頭湯免費無限喝～不過個人覺得滷豬腳必點爌肉飯倒是還可以！還有滷油豆腐也是好吃必點小菜！(星期四店休 如果只單點爌肉或豬腳是沒有附湯的)
不管國外旅行多少天..吃了國外多少的美食..回台灣的第一件事總是要來碗滷肉飯喚回記憶.. 一碗滷肉飯加上幾盤小菜..吃飽了滿腹油脂的溫暖感覺就覺得確認是回到台灣了XD... 中部應該算是爌肉飯這道小吃最興盛的..不管是彰化或台中都有各自精彩的排隊名店..
【彰化UBIKE食記】樂居咖啡 LOVE STAY 中山路│員林鎮：來去公路邊喝露天專業咖啡吧！好喝拿鐵配滷味一點也不奇怪～招牌自製綜合滷味只要50元推薦必點！還有自製手作甜點也好吃！(座位不多 有興趣請盡早報到 有提供無線網路)
台灣小吃是在地生活最寫實的光景..但這幾年台灣咖啡店成為城市旅行觀光風景.. 就如同咖啡大叔在「烘一杯好咖啡」這本書的開頭提到..在短短十年的時間內.. 台灣咖啡生豆的進口量從每年的6000公噸達到18000公噸..台灣飲用咖啡量增為三倍之多..
【彰化UBIKE食記】石井屋日本料理 中興路 旭光路 彰化基督教醫院│彰化市：清水模時尚空間包圍和風懷石料理空間～冬之宴豐盛食材季節限定鮮食好菜上桌～還有菠菜絲炸蝦與鹽烤赤鯮魚是必點好味道～相當適合家庭或團體聚餐！(連平日都客滿座 建議前往事先預約訂位 台中文心路也有分店)
以往來到彰化市多半都是尋找小吃居多..不過先前也有聽說在彰化有不錯的日本料理店... 老字號的富山日本料理曾經吃過..佔地頗大停車方便..菜色大器豪邁..只是細節仍有琢磨空間.. 這天來到彰化的這家【石井屋日本料理】..先前好像有看朋友介紹過它在台中也有店面..
【彰化UBIKE食記】林明堂素食麵 介壽路 中山路 鹿港派出所│鹿港鎮：食尚玩家推薦在地人與觀光客都喜歡的日常老字號～招牌素肉燥乾麵加鮮脆豆包湯平價組合只要33元～天天人氣滿座要有耐心等待！(每逢農曆初一十五可能提早完售 建議避開午晚用餐時間)
對於鹿港的印象..我想很多人可能都跟我一樣..因為羅大佑的鹿港小鎮而記住了這個地方.. 不過我差不多在退伍工作好幾年後才第一次走進這個曾經繁華的鹿港小鎮.. 過往因為港口與米穀集散而興盛的鹿仔港..已經完全轉變成以老街為主題的觀光景點..
【彰化UBIKE食記】無名香腸攤炭烤黑輪伯 曉陽路208巷 彰化火車站│彰化市：食尚玩家推薦！在地人才知道的四十五年隱藏版沉默老攤～點餐不能說話要比劃！下午兩點開賣現烤大腸包小腸再來點酸甜小黃瓜好味必點！還有招牌炭烤黑輪餅不要錯過！(黑輪跟大腸包小腸手工炭烤請耐心等待 週末店休兩天)
從小零用錢雖然不多..但再怎麼不多也還是有辦法省吃儉用攢幾個錢買零食點心滿足食欲.. 要不就是雜貨店的科學麵..要不就是街邊的黑輪米血攤..偶爾奢侈多烤根香腸.. 卻想不到這麼一吃就是戒不掉的習慣..老是在街角看到黑輪香腸攤還是習慣來上一份..
【彰化散策食記】霸味薑母鴨 林森路 精誠高中 精誠夜市│彰化市：夜間營業限定 原木炭燒平價宵夜排隊老字號～每樣食材只要50元划算大方盡量點！鴨胇 鴨腸 手工鴨肉丸 鴨血糕跟麻油麵線推薦人氣必點美味！(一年後本店預計搬遷到彰化市辭修路517號 台中台北高雄全省都有分店)
前陣子台中的霸味羊肉爐旗艦店開張..剛好是寒流來襲的低溫最猛烈之時..擠得是人滿為患.. 當然不免俗愛湊熱鬧的我也去排了小隊補了一鍋..確實是挺划算的美味鍋物來著.. 只是那湯頭的厚油讓我吃得心驚驚..這才想起來上一次吃【霸味薑母鴨】是好多年前的事了..
【彰化散策食記】双双炸雞/雙雙炸雞專賣店 南昌路 員林電影城 員林火車站│員林鎮：吃台灣味鹹酥雞也能有潮流時尚味～雙醬鹹酥雞與米血糕中藥香料與照燒辣醬的絕妙組合～再來罐米其林三星主廚特製啤酒聊天更對味！(離員林火車站步行約12到13分鐘)
走進現在台灣的夜市裡..充斥各種新奇創意或異國風情的各類小吃..琳瑯滿目應有盡有.. 比如韓式炸雞、紅茶臭豆腐、熊掌刈包、惡魔雞排等等..但萬年不敗鹹酥雞絕對是經典款.. 我記得從小學有印象就有在夜市看到鹹酥雞的攤位了..那時候只有公車站前面有一攤獨賣..
【彰化散策食記】日出拉麵‧定食 旭光路│彰化市：明快爽辣夏日開胃火山豚骨拉麵首推！酥脆炸辣椒與豚骨的絕妙搭配！6月21日起還有吃拉麵看見日出再來一碗的碗底驚喜！！
到每個城市旅行我想不用怕沒有地方去玩..怕的只有不方便的交通而玩得不盡興.. 以往到彰化能玩的地方只有火車站週邊一帶居多..因為要靠一雙腿慢慢走.. 現在彰化多了U-bike的支援..就能往遠一點的地方前進了..也能嘗到彰化多些美食風光..
【彰化散策食記】端倪生活 台鐵員工老宿舍 三民路 │彰化市：彰化火車站老屋也賣霜淇淋～走進時光老宅吃冰喫茶好舒服～享受靜謐與老屋呢喃的懷舊溫度！(霜淇淋每日限定口味兩種)
我是從電影【那些年 一起追的女孩】後..才開始對彰化這個地方有了興趣.. 畢竟對於放假就是宅在家的我來講..要去收集一些所謂的台灣在地旅遊訊息不難.. 要實地一步一步走到實境裡卻是懶上加懶..剛好因為這部電影帶我到彰化找尋肉圓這道小吃..