炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表..24小時都能找到有營業的店家.. 吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍..更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD.. 住在西區SOGO這一帶..晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家..