記得很久以前第一次到台北的時候..就曾經被朋友帶到塔城街這個地方..雖然人生地不熟的.. 那時候的塔城街又叫牛肉麵街..幾乎可以算是當年的平價牛肉麵集散中心啊..景況熱鬧非凡.. 雖然熱鬧但環境衛生其實不怎麼樣..還好我不計較那個就是..畢竟來這邊圖的就是大碗便宜..

最近在台北赤峰街這一帶繞啊繞的..突然發現才一陣子沒有過來..又出現了好多特別小店.. 在這一帶其實也算是台北老區..老房子加上小巷弄的陳舊時光感..還沒有過度商業化的味道..

想當年剛開始有『吃到飽』這件事的時候..可利亞火烤兩吃就已經足夠排隊到一位難求了.. 可是吃到飽發展到現在已經沒有人能阻止它食材無上限升級的誘人發展..特別是這幾年更甚.. 不管是上等牛肉、波士頓龍蝦、甚至到海膽、生蠔的無限暢食..一推出就是搶盡饕客目光啊..

仔細計算一下上台北的次數..大概除了台北車站以外..雙連站應該是我最頻繁出入的地方.. 可是每次都是因為工作來匆匆去匆匆居多..其實像是赤峰街、雙連市場一帶根本都沒機會逛.. 其實在上班時間..路上行人沒這麼多的時候..這一帶的巷道其實很悠閒愜意得讓人不禁駐足..

雖然下雨天令人覺得不便與一點煩躁..但是在台北的雨天倒是街道上有著難得的清靜... 這天在雙連站剛跟朋友吃完午餐..八分略飽意不時提醒著我腦袋中昏昏欲睡的瞌睡蟲發作.. 天空飄著陰雨有點窒熱..雖然可以在雨中漫步有些愜意..不過附近有家咖啡店倒是讓我更在意.

雖然說現在物價都一直在上漲..一兩個十塊錢銅板已經買不太到什麼可以滿足的東西了.. 可是我很慶幸台灣有路邊攤這樣的文化..沒有店租成本的壓力..路邊攤價位就親民很多.. 幾個銅板價就可以買到像雞蛋糕、蔥油餅..甚至是要吃碗麵再喝碗湯都可以..

『吃一碗麵』..簡單不過..可是當熱燙的麵條入口..你腦海中浮現的是什麼樣的記憶畫面？ 小時候我們家很常煮麵..大概因為媽媽方便料理的關係..其實現在也還是如此.. 坐在餐桌期待著在騰騰熱氣中煮麵的那個身影..卻在不知不覺間成為潛意識的溫暖影像..

對於『雞捲』這道台灣小吃..我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品.. 但小時候不識雞捲為何物..因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD.. 不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿..吃起來是滿滿彈牙鮮味..