其實住在SOGO百貨、勤美誠品到精誠路這一帶..能選擇要喝咖啡或吃飯的店家其實很多.. 不管是要居酒屋、義大利麵、美式餐廳或甜點店..甚至是火鍋燒烤..其實都應有盡有.. 特別像是賣日式料理或是美式餐廳..能開一段時間的店基本上口味都會不錯..
『湯』在我們的餐桌上總是一個不會缺少的重要角色..湯的熬製也常常費了廚師許多苦心. 一鍋好的湯頭可以關係到一碗拉麵的美味關鍵..一桌中餐饗宴的完美收尾或西餐的開始.. 它就像NBA的最佳第六人一樣重要..有讓我們入口瞬間的溫暖與食材鮮美釋放味蕾間的感動..
老屋欣力的運動從台南出發..像是有擴散感染力般的讓許多的老房子呈現出不同新生樣貌.. 咖啡店、越南料理、漢堡專賣..等等..因為餐點不同風格而讓老屋的改造多了更多期待性.. 這天在網路上發現一家剛開始試賣的甜點屋..名叫【窩巷甜點店】..位置非常隱密..
珍珠奶茶我想是我們六年級生..又或許是七年級一代成長過程的一個重要的紀念品.. 當年還在唸書的時候..珍珠奶茶風靡的程度紅遍台灣大街小巷..偶爾喝上一杯更是滿足小確幸.. 後來當台灣小吃另一個代表『香雞排』出現的時候..珍奶加雞排的黃金組合根本至今不敗..
以前老冰店跟冰果室曾經是相當紅極一時的約會場所..雖然印象中大概我沒趕上那個年代.. 可是偶爾聽到老一輩的叔叔阿姨爸爸媽媽講到年輕的故事..好像都少不了冰店的這個場景.. 年輕人總是需要個揪團聊天或甜蜜約會的地方..冰店的消費往往最是實惠划算..
走進傳統市場裡面..大概最習慣聽到的就是市井攤販的吆喝聲..最有台灣味的地方.. 離我家最近的傳統市場應該就是向上市場..最近卻開始飄起了讓人意外的咖啡香.. 因為其實在與中美街、華美街兩條交叉的幾條街巷(比如公正路)..都是安靜的住宅區..
現在物價年年高漲的時代..下午肚子餓的時候..台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰.. 所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦..可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空虛. 而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式..透過油炸讓簡單食材更美味..
在勤美西區附近這一帶生活..走在路上總是可以發現是許多外國人生活出沒的地方.. 所以像是一些美式餐廳或日式食堂不少..共通點大概都是價位不怎麼便宜就是.. 只是甜點店倒是不多見..這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已..
以前還沒住台中的時候..每次到台中旅行精明一街商圈算是台中必訪的熱門旅遊景點.. 經過春水堂幾乎是到一位難求..那時很多餐廳也都集中在這邊..走在街上幾乎都是人車爭道.. 雖然這幾年商圈轉移..精明一街比起以前冷清得多..但還是有些不錯的餐廳存在..
平常到向上市場多半想說是找個便宜的麵攤或水餃裹腹..不然就是買買鹹酥雞跟滷味.. 畢竟在傳統市場裡面..一般出現的也都是比較中式口味的店家或攤鋪.. 有天剛好無意間騎過華美街..突然發現這家【町家珈啡】的招牌..讓我有點意外..