講到雲林我只想得到北港朝天宮和鴨肉飯,每次都是要拜拜跟回味鴨肉飯才想到雲林, 不過去年在雲林斗六出現了這麼一個叫【雲中街】的文創聚落,名字聽起來就相當浪漫, 實際上這也是將日據時代的舊宿舍群改造的新景點,不管平假日都總有人來訪走踏,
這幾年越來越多外國觀光客到台灣旅遊,除了台北,高雄、台南、嘉義都是熱門城市, 特別是嘉義又有相當代表台灣旅遊特色之一的阿里山,旅客多自然住宿選擇也跟著變多, 而這次為了提升台灣旅宿環境並鼓勵大家選擇合法安全旅館,觀光局特舉辦星旅60活動,
嘉義讓我著迷的地方,除了各自精彩的火雞肉飯以外,還有許多讓人懷念的老台灣味小吃, 依舊維持著多年日常的生活面貌,不那麼擁擠侷促,更能用一種悠閒的心情去享受他們。 不過嘉義的另一個旅行賣點,當然也是各種面貌的老屋小店,比如這家【屋子裡有甜點】
以往來到嘉義除了吃美食就是只知道往阿里山跑,但其實現在也有不少可以走訪的景點, 這天特別安排了輕鬆悠閒的嘉義一日遊去走走,不玩阿里山也能在嘉義吃喝玩樂一整天, 而且因為有帶同事小朋友的關係,景點也都是盡量可以讓小朋友一起同樂的地方,
『手工製作』這件事在現在萬物齊漲的年代,其實總是相當吃力不討好的一種堅持, 也許機器代勞就能完成,也許省略步驟同樣完工,卻總還是有堅持一步一腳印的人存在, 就講到『烤玉米』這道小吃,其實看起來不難,坊間多得是用機器旋轉去翻烤玉米的,
嘉義除了火雞肉飯以外,小火鍋也是個相當競爭的地方,不過小火鍋好像全台灣都競爭, 這篇想介紹的【72候物穰鍋品】,它不算在很顯眼的位置,也沒有自己的獨立店面空間, 但它位在嘉義火車站附近、嘉年華影城正對面的亮點旅店二樓,有著透明落地玻璃窗,
我對嘉義大雅路的印象是許多餐飲店聚集的一級戰區,想吃什麼樣的料理都能找得到, 這家在大雅路上的【米上有魚 創作壽司】也是近來相當多好評的一家壽司專賣店, 稍微查了一下GOOGLE的評分還不錯,剛好是4分(滿分5分),蠻多客人留下好評價的,
對嘉義的記憶除了雞肉飯跟方塊酥以外,其實嘉義還存在著不少舊時代的懷舊冰店, 像朴子永豐冰果室、麻糬棟或是市區的海風,從老地方總能挖掘到老時代的生活記憶, 不過這篇要介紹的倒是一家相當受歡迎的新興冰店【打貓冰果室】,其實說新也不算新,
在台灣各地總有些在地知名的小吃名產,比如台南牛肉湯、嘉義雞肉飯、台中大麵羹等等, 但唯獨『小火鍋』一味是貫通台灣南北的台灣代表性美食,走到哪都看得到小火鍋店鋪, 更早幾年前想要24小時都吃得到小火鍋也不是難事,像我就不分春夏秋冬都愛來一鍋。
這一兩年除了韓國料理燒肉相當受歡迎以外,台灣也吹起了一股『蒸海鮮料理』風潮, 海鮮除了新鮮現撈以外,還要以最保持原味不流失太多鮮味的方式料理吃起來更棒, 這家在南投草屯剛開沒多久的【一品蒸料亭】就是讓人非常喜歡的蒸海鮮料理餐廳,