以往因為都市發展計劃而沒落的中區..似乎漸漸變得熱鬧了起來..當然還沒有往日的榮景.. 只是因為旅遊觀光風氣加懷舊風的盛行..越來越多人對於這個新舊並存的老城區有了興趣.. 老城區裡面必然有著堅守的老味道美食..第二市場目前應該是假日最熱鬧的人潮集中地之一..

金門這幾年的觀光發展相當興盛..幾乎一年到頭都有不同的主題活動等著觀光客到來.. 不過事實上金門的觀光資源其實也相當多樣化..除了過往戒嚴神秘的戰地文化以外.. 其實金門的街道建築、飲食小吃都有它獨特的風格跟尚未過度現代化的古早特色..

『吃一碗麵』..簡單不過..可是當熱燙的麵條入口..你腦海中浮現的是什麼樣的記憶畫面？ 小時候我們家很常煮麵..大概因為媽媽方便料理的關係..其實現在也還是如此.. 坐在餐桌期待著在騰騰熱氣中煮麵的那個身影..卻在不知不覺間成為潛意識的溫暖影像..

講到台南的碗粿..大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮.. 不過上次吃過富盛號之後..覺得倒是沒有預期中的驚豔好味..

在台北的萬華區始新舊文化交雜的地區..在這個曾經名為艋舺的台灣第三大區... 在西門町可以看到年輕潮流文化的活力..但來到龍山寺一帶卻放眼盡是老台北的樣貌.. 捷運站邊或地下道..是成群聚集的老人..捷運站上是川流參拜的香客..

四季流轉..又來到秋冬季節..天氣一冷就想來碗熱呼呼的湯麵.. 突然想起來台北的牛肉麵其實我沒吃過幾家.. 其實我比較沒有那種非得要到哪家店踩點的衝動..

台灣的城市..總是新舊交雜..有高聳入天的台北101大樓.. 對面卻可以遙望懷舊的四四南村與老屋..有些衝突卻不突兀.. 其實我很喜歡這樣的城市光景..無論新或舊..都是屬於這片土地的記憶..