每到金門旅行的幾天日子裡..讓我印象深刻之一就是關於早餐這件事..不輸我們台南的豐盛.. 台南最富盛名的早餐莫過於牛肉湯、鹹粥和羊肉湯等等..只是價格都不低無法天天享用.. 但金門的早餐像是廣東粥、肉羹麵等等..相對價格平易得多又大碗飽足..
今年五月才剛認識金門..或許是因為它過去曾經是重要軍事戰地據點的關係..讓我總是好奇.. 過去的軍事戒嚴到現在觀光開放小三通的交錯..讓這片土地的過去跟現在同時發生了交集.. 街道上建築、市井小鋪..總是依稀可見過去台灣的模樣..但另一方面現代化卻又不斷改變著它..