又是到了微涼有風起的秋冬時節..天冷讓人想吃個火鍋暖暖身子..最划算的當然是小火鍋了.. 不過小火鍋的市場其實一年到頭都很火熱..台灣人對於火鍋真的有種莫名的執著跟喜愛.. 只是這次接到逢甲這家店名叫【那個鍋】的邀約..我一度看半天真的摸不透它是哪個鍋XD..

台中逢甲夜市總是有許多潮流新玩意的創意小吃..火紅的韓式炸雞第一家也是在這邊開始.. 從一開始的朴大哥到現在幾乎連路邊攤都賣起韓式炸雞..只能說韓流威力不容小覷.. 畢竟連韓國本店的七日七日都跑來台灣開分店..可見台灣人對這一味相當捧場..

台灣是個異國美食文化齊聚的土地..但每種異國美食來到台灣又會因為當地口味而有變化.. 牛排與漢堡先不說..我想最早期引進的異國小吃大概就屬章魚燒跟可麗餅了.. 畢竟每個時期總是會有突然出現的爆紅小吃..從葡氏蛋塔一直以來屢見不鮮..

小時候對於西餐美食的憧憬..大概只有牛排跟漢堡這兩樣..那個年代能知道的也只有這樣... 漢堡當然是後來像是溫蒂速食連鎖餐廳引進的..而牛排西餐則是美軍進駐時期留下來的.. 漢堡就不說了..那個時候能吃到溫蒂漢堡真的算很潮的事..雖然那時候不用『潮』這個字..

因為韓劇【來自星星的你】裡面千頌伊愛吃韓式炸雞..讓這道韓國美食紅翻台灣各地.. 電視劇當初都還沒播到結局..台灣街頭巷尾就已經開始有韓式炸雞店開始排隊.. 不過在台灣算是相當早期開始販賣的應該是逢甲夜市的朴大哥韓式炸雞..

『走！吃冰去』..這句話大概在炎熱夏天每兩三天就可以聽到一次.. 今年夏天舉凡霜淇淋、銼冰、雪花冰等等已經吃到不計其數..夏天卻才剛過一半而已.. 只是吃冰消暑這件事卻又是少不了的休閒活動..吃冰只是藉口..打屁聊天殺時間才是真..

台中的旅行跟美食一直都是高人氣的注目指標..因為剛好在北部與南部的中間位置.. 這個城市匯聚了南北部不同生活文化與飲食習慣的交流..風格相當多元.. 加上又有逢甲觀光夜市的人氣加持..還有很多氣派的主題大型餐廳..

以前如果問我哪裡有好吃的..大概我再怎麼講都是那家巷口的麵店或鹹酥雞攤.. 畢竟對以前的我來講..吃得飽或滿足就夠了..其他的我也不怎麼追求.. 再說我又是個正宗阿宅..假日唯一陪伴我的就是漫畫跟DVD..所以不出門也無所謂.. 可開始寫食記紀錄以後..才發現原來同樣一道小吃..不同城市有不同的味道..

雖然我其實不怎麼涉獵韓劇..韓國旅行到現在依舊未成行..但我蠻喜歡韓國的設計風格.... 不僅僅是在服裝的設計方面..而是在它們的咖啡店設計上更有獨具一格的特色.. 不過這都是因為常常在MAPPER CAFE的老闆那邊翻了幾本關於韓國咖啡店的介紹..

前陣子瘋完了台北的日本拉麵大戰..結果現在戰場轉移到台中也跟著開戰.. 從一騎拉麵開始第一波的攻勢..幾乎是每隔一個月就有一家新的日本拉麵店開張... 麵屋輝、九州山小屋已經開張..接下來是等待NAGI豚王的到來..