蚵爹

【台中散策食記】南屯廟口炸粿 德順宮 南屯路│西區:午后三點台灣味炸物攤飄香二十年~薄脆生香韭菜爽脆好味肉嗲蚵嗲必點~還有清透丸子湯清爽好喝絕配!平價台式銅板下午茶宵夜大推薦!

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現在物價年年高漲的時代..下午肚子餓的時候..台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰.. 所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦..可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空虛. 而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式..透過油炸讓簡單食材更美味..