講到排骨酥麵我第一個念頭都會先想到豐原的廟東夜市..畢竟那是我第一次吃到排骨酥麵.. 印象深刻的原因除了覺得好吃以外..就是那個非常不親民的高貴價格讓我久久才吃一次.. 不過其實在各地都有相當知名的排骨酥麵店家..像是這家【竹東邱記排骨酥麵】也很有名..
炒米粉從小吃到大..新竹米粉也是耳熟能詳的在地名產..但為何米粉一定要在新竹產.. 這點倒是讓我疑惑很久..直到連假無意間經過了新竹南勢米粉寮..才知道原來還有這麼個地方.. 原本只是要帶爸媽找純米米粉..畢竟前陣子食安風暴有關於新竹米粉不是用純米製作的新聞.
新竹風城的威力..其實冬天來訪更能感覺到它的名符其實..雖然一年不過到訪三四次而已.. 只是今年第一次來到竹北市才知道原來有個區域是各家美食餐廳的集中戰場.. 一到夜晚華燈初上..各大美食餐館點燈參戰的華麗盛況相當熱鬧..好像來到異國街道般..