不管國外旅行多少天..吃了國外多少的美食..回台灣的第一件事總是要來碗滷肉飯喚回記憶.. 一碗滷肉飯加上幾盤小菜..吃飽了滿腹油脂的溫暖感覺就覺得確認是回到台灣了XD... 中部應該算是爌肉飯這道小吃最興盛的..不管是彰化或台中都有各自精彩的排隊名店..

最近突然很喜歡到彰化或鹿港走走逛逛..有時候可能是一個下午的時間或一整天的時間.. 最主要的原因除了美食小吃以外..就是因為它們現在Ubike的普及度大概僅次於台北市.. 這個租借站點到下個站點不遠也夠多..可以用雙腳步行加腳踏車的方式玩得更開心..

旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走..其實也沒有什麼特別目的地..但就是找尋些老味道.. 比如鹿港老街這個地方..安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服.. 每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈..傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方..

以往來到彰化市多半都是尋找小吃居多..不過先前也有聽說在彰化有不錯的日本料理店... 老字號的富山日本料理曾經吃過..佔地頗大停車方便..菜色大器豪邁..只是細節仍有琢磨空間.. 這天來到彰化的這家【石井屋日本料理】..先前好像有看朋友介紹過它在台中也有店面..

對於鹿港的印象..我想很多人可能都跟我一樣..因為羅大佑的鹿港小鎮而記住了這個地方.. 不過我差不多在退伍工作好幾年後才第一次走進這個曾經繁華的鹿港小鎮.. 過往因為港口與米穀集散而興盛的鹿仔港..已經完全轉變成以老街為主題的觀光景點..

從小零用錢雖然不多..但再怎麼不多也還是有辦法省吃儉用攢幾個錢買零食點心滿足食欲.. 要不就是雜貨店的科學麵..要不就是街邊的黑輪米血攤..偶爾奢侈多烤根香腸.. 卻想不到這麼一吃就是戒不掉的習慣..老是在街角看到黑輪香腸攤還是習慣來上一份..

前陣子台中的霸味羊肉爐旗艦店開張..剛好是寒流來襲的低溫最猛烈之時..擠得是人滿為患.. 當然不免俗愛湊熱鬧的我也去排了小隊補了一鍋..確實是挺划算的美味鍋物來著.. 只是那湯頭的厚油讓我吃得心驚驚..這才想起來上一次吃【霸味薑母鴨】是好多年前的事了..

走進現在台灣的夜市裡..充斥各種新奇創意或異國風情的各類小吃..琳瑯滿目應有盡有.. 比如韓式炸雞、紅茶臭豆腐、熊掌刈包、惡魔雞排等等..但萬年不敗鹹酥雞絕對是經典款.. 我記得從小學有印象就有在夜市看到鹹酥雞的攤位了..那時候只有公車站前面有一攤獨賣..