這幾年身邊吃素的朋友越來越多，但不吃素也偶爾想吃得健康兼顧美味的人不在少數， 也因此『蔬食』餐廳也越來越受到歡迎，畢竟以往總是大魚大肉讓身體的負擔過多， 偶爾吃得健康均衡一下是很不錯的概念，就像是在南屯區的公益路這家新開的【好蔬本】，