2014.06.12 【台北漫步食記】老麵店 迪化街二段│大同區圓山站:走過大稻埕六十年的簡單麵簡單味~85歲老阿公的歲月堅持~傳承四種醬乾麵拌出懷舊的溫暖古早味!還有骨仔肉湯清甜料好實在! 未分類 『吃一碗麵』..簡單不過..可是當熱燙的麵條入口..你腦海中浮現的是什麼樣的記憶畫面? 小時候我們家很常煮麵..大概因為媽媽方便料理的關係..其實現在也還是如此.. 坐在餐桌期待著在騰騰熱氣中煮麵的那個身影..卻在不知不覺間成為潛意識的溫暖影像.. 繼續閱讀
2014.06.11 【台北漫步食記】葉家五香雞捲 延平北路│大同區大橋頭站:大稻埕在地五十年的老味道~延三夜市銅板美食必訪!酥脆飄香的傳統老臺北風味~每捲40元一開攤就人潮滿滿!! 未分類 對於『雞捲』這道台灣小吃..我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品.. 但小時候不識雞捲為何物..因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD.. 不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿..吃起來是滿滿彈牙鮮味.. 繼續閱讀
2014.01.17 【台北慢步食記】北港甜湯 燒麻糬 米糕粥│龍山寺站:艋舺一甲子老甜湯~寒冬紅豆湯的暖心滋味 未分類 在台北的萬華區始新舊文化交雜的地區..在這個曾經名為艋舺的台灣第三大區... 在西門町可以看到年輕潮流文化的活力..但來到龍山寺一帶卻放眼盡是老台北的樣貌.. 捷運站邊或地下道..是成群聚集的老人..捷運站上是川流參拜的香客.. 繼續閱讀