這幾年越來越多外國觀光客到台灣旅遊，除了台北，高雄、台南、嘉義都是熱門城市， 特別是嘉義又有相當代表台灣旅遊特色之一的阿里山，旅客多自然住宿選擇也跟著變多， 而這次為了提升台灣旅宿環境並鼓勵大家選擇合法安全旅館，觀光局特舉辦星旅60活動，

嘉義讓我著迷的地方，除了各自精彩的火雞肉飯以外，還有許多讓人懷念的老台灣味小吃， 依舊維持著多年日常的生活面貌，不那麼擁擠侷促，更能用一種悠閒的心情去享受他們。 不過嘉義的另一個旅行賣點，當然也是各種面貌的老屋小店，比如這家【屋子裡有甜點】

以往來到嘉義除了吃美食就是只知道往阿里山跑，但其實現在也有不少可以走訪的景點， 這天特別安排了輕鬆悠閒的嘉義一日遊去走走，不玩阿里山也能在嘉義吃喝玩樂一整天， 而且因為有帶同事小朋友的關係，景點也都是盡量可以讓小朋友一起同樂的地方，

『手工製作』這件事在現在萬物齊漲的年代，其實總是相當吃力不討好的一種堅持， 也許機器代勞就能完成，也許省略步驟同樣完工，卻總還是有堅持一步一腳印的人存在， 就講到『烤玉米』這道小吃，其實看起來不難，坊間多得是用機器旋轉去翻烤玉米的，

嘉義除了火雞肉飯以外，小火鍋也是個相當競爭的地方，不過小火鍋好像全台灣都競爭， 這篇想介紹的【72候物穰鍋品】，它不算在很顯眼的位置，也沒有自己的獨立店面空間， 但它位在嘉義火車站附近、嘉年華影城正對面的亮點旅店二樓，有著透明落地玻璃窗，

我對嘉義大雅路的印象是許多餐飲店聚集的一級戰區，想吃什麼樣的料理都能找得到， 這家在大雅路上的【米上有魚 創作壽司】也是近來相當多好評的一家壽司專賣店， 稍微查了一下GOOGLE的評分還不錯，剛好是4分(滿分5分)，蠻多客人留下好評價的，

對嘉義的記憶除了雞肉飯跟方塊酥以外，其實嘉義還存在著不少舊時代的懷舊冰店， 像朴子永豐冰果室、麻糬棟或是市區的海風，從老地方總能挖掘到老時代的生活記憶， 不過這篇要介紹的倒是一家相當受歡迎的新興冰店【打貓冰果室】，其實說新也不算新，

在台灣各地總有些在地知名的小吃名產，比如台南牛肉湯、嘉義雞肉飯、台中大麵羹等等， 但唯獨『小火鍋』一味是貫通台灣南北的台灣代表性美食，走到哪都看得到小火鍋店鋪， 更早幾年前想要24小時都吃得到小火鍋也不是難事，像我就不分春夏秋冬都愛來一鍋。

小時候『吃牛排』對我來是獎勵的一種，就那種你考試考好或有扶阿婆過馬路時的獎勵， 以前夜市牛排一份70元、館子的牛排差不多150-200元這個等級的我就已經覺得很滿足， 時至今日，平價牛排已經變成大街小巷都吃得到的國民美食，其實普及度不輸珍奶滷肉飯。

講到嘉義應該絕大多數的人就是會直接想到雞肉飯、沙鍋魚頭，對我來說還有一味涼麵吧！ 畢竟嘉義的古早味在地涼麵吃法真的相當特別XD，但是最近有發現一家蠻喜歡的甕窯雞， 它就在往阿里山的省道邊，其實想吃好吃的甕窯雞都會想跑去宜蘭找尋懷念的好味道，